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Ausbildungsatlas Landkreis Neu-Ulm, Stadt Ulm & Landkreis Günzburg

Verarbeiten von Rohmilch zu Milchprodukten wie Trinkmilch, Joghurt, Quark, Butter, Käse, Milchpulver sowie Biomilch und probiotische MilchUWTIZPYJ࣢ Ѭ ं GJWUWझKJS IJW 2JSLJ ZSI 6ZFQNYईY LJQNJKJWYJW 7TMRNQHM࣢ Ѭ +FHMLJWJHMYJX 1FLJWS IJW 7TMRNQHM NS 9FSPX࣢Ѭ ?JSYWNKZLNJWJS IJW 2NQHM vor der Weiterverarbeitung zur Reinigung und zur Trennung des Rahms [TS IJW 2FLJWRNQHM࣢Ѭ -JWXYJQQJS [TS 2NQHM RNY IJ ܪ SNJWYJR +JYYLJMFQY࣢Ѭ -TRTLJSNXNJWJS IJW 2NQHM࣢Ѭ 5QFSJS 8YJZJWS ZSI ं GJW\FHMJS IJW 5WTIZPYNTSXUWT_JXXJ࣢Ѭ 'JINJSJS ZSI ं GJW\FHMJS [TS &SQFLJS \NJ 0झMQ 'ZYYJWZSLX ZSI 0ईXJWJNRFXHMNSJS࣢ Ѭ 0TSYWTQQNJWJS IJW 6ZFQNYईY XT\TMQ der Milch als auch der Zwischen- und Endprodukte während der HerstelQZSLXUWT_JXXJ࣢Ѭ 2FXHMNSJQQJX &GKझQQJS G_\ ;JWUFHPJS ZSI 1FLJWS IJW 2NQHM ZSI 2NQHMJW_JZLSNXXJ࣢Ѭ ;TWGJWJNYJS [TS &WGJNYXUWT_JXXJS࣢Ѭ .SGJYWNJGSFMRJ ZSI :RWझXYJS IJW 2FXHMNSJS ZSI &SQFLJS࣢Ѭ 7JNSNLJS ZSI )JXNS _ܪ NJWJS IJW 2FXHMNSJS &SQFLJS 'JMईQYJW ZSI 7TMWJ 'JXHMईKYNLZSLXRङLQNHMPJNYJS ܪ SIJS XNHM NS 2NQHM [JWFWGJNYJSIJ 'J YWNJGJ _ я' 2TQPJWJNJS ZSI 0ईXJWJNJS NS :SYJWSJMRJS IJX 'JWJNHMX +TWXHMZSL ZSI *SY\NHPQZSL XT\NJ NS IJW 1JGJSXRNYYJQNSIZXYWNJ 'J\JWGJWUWT ܪ Q ,ZYJ 3TYJS NS 2FYMJRFYNP (MJRNJ <JWPJS 9JHMSNP࣢Ѭ 8TWLKFQY࣢ Ѭ ;JWFSY\TWYZSLXGJ\ZXXYXJNS࣢ Ѭ )FZJWFZKRJWPXFRPJNY࣢ Ѭ *SYXHMJNIZSLXKईMNLPJNY࣢ Ѭ 9JHMSNXHMJX ;JWXYईSISNX࣢ Ѭ -FSI\JWPQNHMJX ,JXHMNHP࣢Ѭ 8JQGXYXYईSINLJX &WGJNYJS &ZXGNQIZSLXFWY Duale Ausbildung in Milch verarbeitenden Betrieben, Ausbildungsbereich Landwirtschaft (geregelt durch Ausbildungsverordnung) ?JNYWFZR 3 Jahre &ZXGNQIZSLXFSLJGTYJ 8JNYJ 62 (m/w/d) Milchtechnologe l .[FS 9WFNRFP &ITGJ8YTHP HTR Sicherstellen der einwandfreien Qualität von Milch und MilcherzeugSNXXJS࣢Ѭ ं GJWUWझKJS IJW .SMFQYXXYTKKJ ZSI *NLJSXHMFKYJS [TS 7TMRNQHM ?\NXHMJS ZSI *SIUWTIZPYJS࣢Ѭ )ZWHMKझMWJS HMJRNXHMJW UM^XNPFQNXHMJW ZSI RNPWTGNTQTLNXHMJW :SYJWXZHMZSLJS [TS 2NQHM ZSI 2NQHMUWTIZPYJS࣢Ѭ Kontrollieren des für die Produktion benötigten Wassers, der ZusatzstofKJ XT\NJ IJW JNSLJXJY_YJS ;JWUFHPZSLXRNYYJQ ZSI IJX &G\FXXJWX࣢Ѭ 'JXYNRRJS IJW JWKTWIJWQNHMJS 1FGTWRFYJWNFQNJS G_\ LJWईYJ࣢Ѭ 0TSYWTQQNJWJS IJW +ZSPYNTSXKईMNLPJNY IJW 2FYJWNFQNJS ZSI ,JWईYJ࣢Ѭ .IJSYN _ܪ NJWJS IJW .SMFQYXXYTKKJ ZSI RJSLJSRई†NLJX *WKFXXJS࣢Ѭ ;JWLQJNHMJS IJW *WLJGSNXXJ mit vorgegebenen Prüfkriterien, mit früheren Untersuchungsergebnissen XT\NJ RNY :SYJWXZHMZSLJS FSIJWJW 5WTIZPYJ࣢Ѭ 'JZWYJNQJS IJW 6ZFQNYईY IJW 2NQHMUWTIZPYJ࣢Ѭ 2NY\NWPJS GJN IJW *SY\NHPQZSL [TS SJZJS 5WTIZPYJS ZSI Untersuchungsmethoden 'JXHMईKYNLZSLXRङLQNHMPJNYJS GNJYJS 'JYWNJGJ IJW 2NQHM[JWFWGJNYZSL .SXYNYZYJ INJ 2NQHMJW_JZLSNXXJ SFHM IJS ;TWXHMWNKYJS IJW 1JGJSXRNY YJQLJXJY_J झGJWUWझKJS RNQHM\NWYXHMFKYQNHMJ 1JMW ZSI ;JWXZHMXFSXYFQ YJS XT\NJ 'JYWNJGJ IJW 3FMWZSLXRNYYJQMJWXYJQQZSL 'J\JWGJWUWT ܪ Q Gute Noten in Chemie, Biologie, Physik, Mathematik, *SLQNXHM࣢Ѭ 8TWLKFQY࣢Ѭ ;JWFSY\TWYZSLXGJ\ZXXYXJNS࣢Ѭ 'JTGFHMYZSLXLJSFZNLPJNY࣢Ѭ 2JWPKईMNLPJNY࣢Ѭ 9JHMSNXHMJX ;JWXYईSISNX࣢Ѭ -FSI\JWPQNHMJX ,JXHMNHP࣢Ѭ ,ZYJ &ZLJ -FSI 0TTWINSFYNTS࣢Ѭ 8JQGXYXYईSINLJX &WGJNYJS &ZXGNQIZSLXFWY Duale Ausbildung in Milch verarbeitenden Betrieben, Ausbildungsbereich Landwirtschaft (geregelt durch Ausbildungsverordnung) ?JNYWFZR 3 Jahre &ZXGNQIZSLXFSLJGTYJ 8JNYJ 62 (m/w/d) Milchwirtschaftlicher Laborant l 2NQJS &ITGJ8YTHP HTR 'JWZKXUWT ܪ QJѓ ѓ&ZXGNQIZSLXUQईY_J ZSI GJYWNJGJ 63 8HMZQFGXHMQZXX 6ZJQQJ X .RUWJXXZR ьѓ 4MSJ &GXHMQZXXьѓ -FZUYXHMZQFGXHMQZXXьѓ 2NYYQJWJW &GXHMQZXXьѓ Hochschulreife

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