HFeoardc hl i nh e i m Gemeinde Forchheim P 1.500 Einwohner 3 11 km2 < www.forchheimam-kaiserstuhl.de Mit 1.500 Einwohnern ist Forchheim zwar die kleinste Gemeinde im Landkreis, aber dafür das größte Kartoffeldorf in der Region. Die „tolle Knolle“ hat dank guter Böden den Ort bekannt gemacht. Über ein Dutzend Landwirte bauen auf den Äckern rund um Forchheim die Kartoffeln an und verkaufen sie ab Hof, auf den Wochenmärkten und auf Lieferung. Die Kartoffel spielt natürlich kulinarisch auch die Hauptrolle beim „Herdäpfelfest“ im Sommer. 73 Alle Städte und Gemeinden auf einen Blick
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