Zuständig für Wareneingang und -ausgang sowie für fachgerechte Lagerung • Güter annehmen: Überprüfung anhand der Begleitpapiere auf Art, Menge und Unversehrtheit • Versand: Ware verpacken, Begleitpapiere ausfüllen, Liefereinheiten zusammenstellen (kommissionieren), LKW beladen, Sendungen kennzeichnen, beschriften und sichern unter Beachtung von Vorschriften wie z. B. Gefahrgutverordnung und Zollbestimmungen • Lagerung: auf optimale Bedingungen achten (wichtig bei Gefahrgütern oder verderblicher Ware) • Gütertransport im Lager mit Gabelstaplern, Sortieranlagen, Förderbändern • Bestandskontrolle mit Warenscanner • Organisatorische Aufgaben wie z. B. Ausarbeiten von Transportrouten, Warenbestellung, Logistikmanagement Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich z. B. in Lagerhallen, Lagerräumen oder Kühlhäusern von Industrie-, Handels- und Speditions- betrieben oder bei speziellen Logistikdienstleistern. Bewerberprofil: Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch • Gute körperliche Konstitution • Organisatorische Fähigkeiten • Räumliches Vorstellungsvermögen • Schnelligkeit • Sorgfalt • Verantwortungsbewusstsein Ausbildungsart: Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk (geregelt durch Ausbildungsverordnung) Zeitraum: 2 Jahre Ausbildungsangebote Seite: 42 (m/w/d) Fachlagerist Mitwirken bei der Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Torten • Abwiegen und Mischen von Zutaten nach Rezept • Herstellen, Formen und Bearbeiten von Teigen • Überwachen von Gärvorgängen und Backprozessen • Bedienen von Öfen, Maschinen und Arbeitsgeräten • Lagern von Rohstoffen und Zutaten • Reinigen und Pflegen von Geräten und Arbeitsbereichen • Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich u. a. in handwerklichen Bäckereien, Großbäckereien und Backfabriken. Bewerberprofil: Handwerkliches Geschick • Gute körperliche Konstitution • Verantwortungsbewusstsein • Sorgfalt • Interesse an Lebensmitteln und deren Herstellung • Mathematisches Grundverständnis • Hygienebewusstsein Ausbildungsart: Duale Berufsausbildung für Menschen mit Unterstützungsbedarf nach § 66 BBiG bzw. § 42r HwO • Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule oder in einer Einrichtung der beruflichen Rehabilitation Zeitraum: 3 Jahre Ausbildungsangebote Seite: 2 (m/w/d) Fachpraktiker Bäcker Berufsprofile / Ausbildungsplätze und -betriebe 26 * Schulabschluss (Quelle s. Impressum): Ohne Abschluss Hauptschulabschluss Mittlerer Abschluss Hochschulreife
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