Im Jahr 1999 erwarb Familie Maes das Rothaus in einem äußerst desolaten Zustand. Der ehemalige Gutshof wurde komplett renoviert und baubiologisch hochwertig im Gaststätten- und Wohnbereich saniert. Wo früher Holz gestapelt und Kühe gemolken wurden, ist eine urige Gaststätte entstanden. Das langgestreckte Hofgut an der Landstraße 46 gehörte geschichtlich zum Schönfelder Hof, der wiederum zum Kloster Himmerod gehörte. Das Gut wurde 1903 abgetrennt und an Friedrich Müller, einen Tuchfabrikanten aus Trier, verkauft. Eine Postkarte aus dem Jahr 1909 zeigt Rothaus als Gasthof und wohl auch als Poststation an der ehemaligen Staatsstraße Trier-Bonn, geführt von Nikolaus Schmitt. 1926 gelangte das Hofgut über einen Zwischenverkauf an den Trierer Buchdruckbesitzer und Verleger Peter Koch. Ältere Bürger der Fidei können sich daran erinnern, dass in den 1930er Jahren hier ein Gasthaus bestand, in dem man sich zum gemütlichen Beisammensein und zur Tanzmusik traf. i äß td lt ZtdD h li Wie alles begann... Rothaus Nähe Air Base Spangdahlem | 54313 Zemmer | Tel. 06580 988899 Öffnungszeiten: Mi 11.00 – 14.00 Uhr & 17.00 – 22.30 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr) Do 11.00 – 14.00 Uhr & 17.00 – 22.30 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr) Fr 11.00 – 23.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr) Sa 11.00 – 23.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr) So 11.00 – 22.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr) Ruhetage: Montag, Dienstag Feiertags immer von 11.00-22.30 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
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