Ein Kofferraum voller Heimat Die Idee für ihren Laden entstand beinahe zufällig. Bei der Eröffnung eines Hofladens brachte sie ein paar Flaschen des familieneigenen Olivenöls mit. Die Resonanz war überwältigend. „Die Menschen haben sofort den Unterschied zum Öl aus dem Supermarkt geschmeckt.“ Am Abend sagte ihr Sohn: „Mutter, wir brauchen hier mehr von unserem Olivenöl.“ Also fuhren sie nach Spanien, luden den Kofferraum voll – und begannen zu verkaufen. Seit 2019 betreibt sie Ventura Feinkost in der Wetzlarer Altstadt. Die Produkte stammen von kleinen Manufakturen, die sie fast alle persönlich kennt. „Viel und günstig gibt es woanders“, sagt sie und lacht. Ihre großen braunen Augen leuchten, wenn sie von gutem Schinken und von gutem Käse spricht. © psousa5 - AdobeStock.com 26 |
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