Übernehmen von Serviceaufgaben in Gastronomiebetrieben • Ausführen vorbereitender Tätigkeiten • Empfangen und Platzieren der Gäste • Beraten bei der Speisenauswahl sowie der passenden Getränke • Entgegennehmen von Bestellungen • Servieren von Speisen und Getränken • Erstellen der Gäste-Abrechnungen • Kassieren der Rechnungsbeträge • Zubereiten und Ausschenken von Getränken an der Bar und am Getränkebüffet • Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts (z. B. Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen; Einholen von Lieferanten-Angeboten; Planen und Koordinieren der Abläufe; Gestalten der Räume) • Ausführen der Nacharbeiten (z. B. Aufräumen der Speise- oder Bankettsäle; Erstellen der Tagesabrechnung) Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen, bei Cateringunternehmen, in Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, bei Messe-, Event- oder Kongressveranstaltern, auf Kreuzfahrtschiffen sowie in Zugrestaurants. Bewerberprofil: Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen • Sorgfalt • Selbstständiges Arbeiten • Flexibilität • Handgeschick • Kaufmännische Befähigung • Organisationstalent • Kommunikationsfähigkeit • Teamfähigkeit • Interkulturelle Kompetenz • Kunden- und Serviceorientierung Ausbildungsart: Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel (geregelt durch Ausbildungsverordnung) Zeitraum: 3 Jahre Ausbildungsangebote Seite: 36 (m/w/d) Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ARBEITEN WO ANDERE URLAUB MACHEN! Entspannen im 800m2 großen SPA-Bereich, relaxen bei einer wohltuenden Massage und danach ein 5-Gänge-Menü im Gourmet-Restaurant genießen? Wer träumt nicht davon? Für unsere Gäste kann dieser Traum in unserem 5-Sterne Superior Schlosshotel Münchhausen wahr werden, doch wir brauchen Dich um diesen realisieren zu können. WIR BILDEN AUS Fachkraft für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie Hotelfachleute (m/w/d) Koch/Köchin (m/w/d) Duales Studium In folgenden Fachrichtungen: Tourismusmanagement Tourismuswirtschaft SCHLOSSHOTEL MÜNCHHAUSEN Frau Svenja Quadfasel Schwöbber 9 · 31855 Aerzen · Telefon 05154 70600 squadfasel@schlosshotel-muenchhausen.com www.schlosshotel-muenchhausen.com Es erwartet Dich eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Du alle Bereiche unseres Hauses kennenlernst, sowie: • elektronische Zeiterfassung • einen erstklassig ausgestatteten Arbeitsplatz • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zu vermögenswirksamen Leistungen • regelmäßige Mitarbeiterevents • Entwicklungsgespräche • die Möglichkeit Ideen und Vorschläge mit einzubringen • Vergünstigungen in den Partnerhotels der „Feinen Privathotels“ • kostenfreies Training im nahegelegenen Fitness-Studio • kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze • kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit (Wasser und Kaffeespezialitäten) WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG! Berufsprofile / Ausbildungsplätze und -betriebe 36 * Schulabschluss (Quelle s. Impressum): Ohne Abschluss Hauptschulabschluss Mittlerer Abschluss Hochschulreife
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