Das steht in deinem Ausbildungsvertrag In diesem Dokument legen die Vertragspartner und -partnerinnen grundlegende Rechte und Pflichten für die Dauer des Ausbildungsverhältnisses fest. Ein schriftlicher Vertrag zwischen dir und dem Ausbildungsbetrieb ist unbedingt erforderlich. Nur auf diese Weise kommt das Berufsausbildungsverhältnis überhaupt zustande. Die elektronische Version ist ausgeschlossen. Diese Regelung sieht FCU $GTWHUDKNFWPIUIGUGV\ $$K) NCWV gş XQT &CU &QMWOGPV DGPȵtigt sowohl deine Unterschrift als auch die einer Vertretung deines Ausbildungsbetriebs. Du bist minderjährig? Dann ist eine weitere Unterschrift erforderlich, nämlich von deinem gesetzlichen Vormund. Gut zu wissen! Probezeit: 5KG FCWGTV OKPFGUVGPU GKPGP /QPCV WPF JȵEJUVGPU XKGT Monate. Du kannst ohne Angabe von Gründen schriftlich kündigen. Das gleiche Recht hat auch dein Ausbildungsbetrieb! Urlaub: Die Mindestanzahl an Urlaubstagen wird durch das Arbeitsrecht festgelegt. Bei minderjährigen Azubis greift hier das Jugendarbeitsschutzgesetz. Dein Ausbildungsvertrag enthält mindestens Angaben zu folgenden Punkten: $G\GKEJPWPI FGU #WUDKNFWPIUDGTWHU UQYKG <KGN WPF \GKVNKEJG Gliederung der Berufsausbildung (Ausbildungsplan) $GIKPP WPF &CWGT FGT #WUDKNFWPI #WUDKNFWPIUOCPCJOGP CWGTJCND FGT regulären Ausbildungsstätte &CWGT FGT TGIGNOȤKIGP VȤINKEJGP #TDGKVU\GKV &CWGT FGT 2TQDG\GKV WPF FGU 7TNCWDU <CJNWPI WPF *ȵJG FGT #WUDKNFWPIUXGTIȹVWPI 8QTCWUUGV\WPIGP FKG GKPG 8GTVTCIUMȹPFKIWPI TGEJVHGTVKIGP *KPYGKU CWH 6CTKHXGTVTȤIG $GVTKGDU QFGT &KGPUVXGTGKPDCTWPIGP die bei deinem Vertrag greifen &IVYJWFIWGLVIMFYRK ,IVWXIPPIR ZIVWGLMIHIRIV &VSXWSVXIR &MSFEGO[Eren, Kleingebäck wie Brötchen, Hörnchen, Feinbackwaren, DauerbackwaVIR YRH 0IFOYGLIR ^ Ÿ& %YW[ʞLPIR HIV 6SLWXSJJI %RWIX^IR YRH *SVQIR HIV 8IMKI ʘFIV[EGLIR HIV +ʞVYRKWZSVKʞRKI YRH &EGOTVS^IWWI ɸƍ ,IVstellen spezieller Massen wie Makronen-, Bienenstich- und BaisermasWIRɸƍ ,IVWXIPPIR YRH :IVEVFIMXIR ZSR ʘFIV^ʳKIR *ʳPPYRKIR YRH 'VIQIWɸƍ ,IVWXIPPIR ZSR 8SVXIR YRH (IWWIVXWɸƍ (IOSVMIVIR ZSR *IMRKIFʞGOɸƍ ,IVWXIPPIR ZSR 7TIMWIIMW YRH ERHIVIR 7ʳ WTIMWIRɸƍ >YFIVIMXIR ZSR 4EVX]OPIMRKIFʞGO &EGO[EVIRWREGOW YRH OPIMRIR +IVMGLXIRɸƍ :SV YRH 2EGLFIEVFIMXIR ZSR %VFIMXWEFPʞYJIR ^ Ÿ& %RRILQIR /SRXVSPPMIVIR YRH 0EKIVR HIV ERKIPMIJIVXIR 6SL YRH >YWEX^WXSJJI :SVFIVIMXIR HIV &EGO YRH >YFIVIMXYRKWZSVKʞRKI ɸƍ -R OPIMRIVIR &IXVMIFIR KKJ EYGL 4VʞWIRXMIVIR HIV Waren, Beraten der Kunden und Verkaufen der Produkte &IWGLʞJXMKYRKWQʯKPMGLOIMXIR ƼRHIR WMGL MR LERH[IVOPMGLIR &ʞGOIreien, in industriellen Großbäckereien, in Fachgeschäften wie Spezial- und Diät-Bäckereien sowie in der Gastronomie und im Cateringbereich. &I[IVFIVTVSƼP +YXI 2SXIR MR 1EXLIQEXMO (IYXWGL 'LIQMIɸƍ 7SVKJEPXɸƍ :IVERX[SVXYRKWFI[YWWXWIMRɸ ƍ 7IPFWXWXʞRHMKIW %VFIMXIRɸ ƍ 8IGLRMWGLIW :IVWXʞRHRMWɸƍ ,ERH YRH *MRKIVKIWGLMGOɸƍ 7MRR YRH +IWTʳV JʳV ʃWXLIXMO %YWFMPHYRKWEVX Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk KIVIKIPX HYVGL %YWFMPHYRKWZIVSVHRYRK >IMXVEYQ 3 Jahre (m/w/d) Bäcker %YWFMPHYRKWERKIFSXI 7IMXI 59 k 0-+,8*-)0( 789(-37 %HSFI7XSGO GSQ 21
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