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Restaurantfachmann (m/w/d)

• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken unter Anwendung fachsprachlicher Begriffe und berufsbezogener Fremdsprachen
• Vermittlung zwischen Küche und Gast: Bestellungen aufnehmen und an Küche weiterleiten
• Servieren und ggf. Speisen und Getränke direkt am Tisch des Gastes zubereiten (Tranchieren, Flambieren, Mixen)
• Bei Reklamationen Lösungen anbieten
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen wie z. B. Tagungen, Bankette und Festlichkeiten
• Auswahl und Pflege von Gläsern, Besteck, Geschirr, Tafelgerät und Tischwäsche
• Dekoratives Gestalten der Tische
• Buffets aufbauen
• Gestaltung von Speisekarten
• Organisieren von Serviceabläufen
• Kostenkalkulation
• Dokumentation der Ergebnisse

Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in Restaurants, Hotels, Gasthöfen, Cafés, Pensionen, des Weiteren auf Kreuzfahrtschiffen.

Bewerberprofil

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch
• Kommunikationsfähigkeit
• Gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Interkulturelle Kompetenz
• Organisationstalent
• Teamfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Kaufmännische Fähigkeiten

Ausbildungsart
Duale Ausbildung im Gastgewerbe
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
3 Jahre

Straßenbauer (m/w/d)

• Bauen und Reparieren von Verkehrswegen wie Haupt- und Nebenstraßen, Geh- und Fahrradwege, Fußgängerzonen sowie Autobahnen und Flugplätze
• Einrichten und Absichern der Baustelle (z. B. Aufstellen von Absperrungen und Verkehrsleiteinrichtungen)
• Anfordern bzw. Vorbereiten der Geräte, Maschinen und Baumaterialien
• Ausführen der Erdarbeiten (z. B. Lösen oder Verdichten von Bodenmassen; Herstellen von Böschungen, Gräben, Entwässerungsleitungen und Drainagegräben
• Herstellen von Straßenoberbau (z. B. Einbauen von Frostschutzmaterial; Verfestigen des Bodens; Einbauen von Asphalt-Straßenbelägen und Zementbetondecken; Beheben von Straßenschäden)
• Versetzen von Randbefestigungen, Pflaster- und Plattenbelägen (z. B. Groß-, Klein-, Mosaik-, Verbundpflasterstein sowie Beton- und Naturstein)
• Verlegen von Entwässerungsrinnen
• Führen von Baumaschinen wie Bagger, Raupen und Walzen
• Prüfen der Ausführungsqualität der Arbeiten

Einsatzbereiche finden sich im Strabrßen-, Rollbahnen- und Sportanlagenbau, im Schachtbau, im Rohrleitungs- und Kabelleitungstiefbau sowie bei kommunalen Bauämtern oder Straßen- und Autobahnmeistereien.

Bewerberprofil

• Gute Noten in Werken/Technik, Mathematik, Physik, Chemie
• Gute körperliche Konstitution
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Handwerkliches Geschick
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
3 Jahre

Tiefbaufacharbeiter (m/w/d)

• Durchführen von ober- oder unterirdischen Erdarbeiten mit Spezialmaschinen. Vor Beginn der Ausbildung erfolgt Festlegung auf einen Arbeitsschwerpunkt:
• Brunnen- und Spezialtiefbau
• Durchführen von Bohrungen, die der Wassergewinnung dienen
• Installieren von Wasserförderanlagen
• Durchführen von Bohrungen zur Baugrunduntersuchung
• Gleisbau
• Vorbereitung des Bodens für den Unterbau der Gleise
• Verlegen der Schwellen und Schienen
• Kanalbau
• Verlegen von Abwasserleitungen mit schwerem Gerät
• Installieren der Hausanschlüsse. Ausschachten von Kabelwegen
• Rohrleitungsbau
• Verlegen von Rohrleitungen für die Ver- und Entsorgung
• Verlegen von Kabelschächten
• Einziehen der Kabel. Prüfung auf Dichtigkeit mittels Wasser oder Luft
• Straßenbau
• Verkehrswege schaffen durch Pflastern von Gehwegen oder Aufbringen von Asphaltdecken auf Fahrbahnen
• Böschungen und Randbefestigungen anlegen

Beschäftigungsmöglbrichkeiten finden sich u. a. im Tiefbaugewerbe, in der Wasserversorgung, bei kommunalen Bauämtern, im Gartenbau oder in Unternehmen des Sektors Straßen- und Schienenverkehr.

Bewerberprofil

• Gute Noten in Mathematik, Physik, Werken/Technik
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Handwerkliche Geschicklichkeit
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Flexibilität

Ausbildungsart
Duale Ausbildung in der Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
2 Jahre

Tiefbaufacharbeiter (m/w/d)
Schwerpunkt Gleisbauarbeiten

• Erledigen vorbereitender Arbeiten (z. B. Einrichten der Baustellen und Durchführen verkehrssichernder Maßnahmen; Anfordern und Transportieren von Geräten, Maschinen und Baumaterialien)
• Ausführen von Erdarbeiten sowie Herstellen von Böschungen und Gräben (z. B. Durchführen von Aushubarbeiten; Verfüllen und Verdichten von Bodenmassen; Anlegen von Böschungen; Sichern der Entwässerung des Bahnkörpers durch Anlegen von Gräben)
• Durchführen von Messungen (z. B. Messen der Spur- und Rillenweite sowie Höhenlage der Gleise)- Herstellen von Beton- und Stahlbetonbauteilen (z. B. für Fundamente und Schächte)- Herstellen von Verkehrswegen (z. B. Herstellen von Planum und Erdkörper; Verlegen, Befestigen und Ausrichten von Schwellen und Schienen; Fügen der Schienenenden mit Laschenverbindungen; Einschottern, Heben, Richten und Stopfen der Gleise; Verlegen von Pflaster und Platten; Einbauen von Asphaltbelägen)
• Prüfen der Ausführungsqualität der Arbeiten

Beschäftigungsmöglichbrkeiten finden sich bei Bauunternehmen des Tiefbaus bzw. des Gleisbaus sowie bei Betreibern von Schienennetzen.

Bewerberprofil

• Gute Noten in Mathematik, Physik, Werken/Technik
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Beobachtungsgenauigkeit
• Handwerkliche Geschicklichkeit
• Sorgfalt
• Umsicht
• Teamfähigkeit
• Flexibilität

Ausbildungsart
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
2 Jahre

Verfahrensmechaniker der Steine- und Erdenindustrie (m/w/d)
Fachrichtung Asphalttechnik

• Verarbeiten mineralischer Rohstoffe zu Baustoff wie Asphalt
• Gewinnen von Kies durch Trocken- und/oder Nassbaggerung
• Herstellen von Asphaltmischgut aus Mineralstoffen, Bitumen und Zusatzstoffen in der Mischanlage (z. B. Dosieren der Rohstoffe in vollautomatischen Anlagen gemäß der vorgegebenen Rezeptur mithilfe des Computers; Mischen und Erhitzen des Gesteinsmaterials in der Trockentrommel; Zumischen von Bitumen)
• Überwachen und Steuern der vollmechanisierten und automatisierten Anlagen (z. B. Aufbereiten von Mineralstoffen durch Trennen von Verunreinigungen; Klassieren in verschiedene Korngrößen mit Schwingsieben; Waschen und Zerkleinern des Rohmaterials)
• Durchführen von Qualitätsprüfungen; Dokumentieren der Ergebnisse
• Warten und Instandhalten der Aufbereitungsanlagen wie Siebmaschinen und Waschanlagen sowie der Transporteinrichtungen
• Lagern, Verladen und Transportieren des Asphaltguts

Arbeitsplätze werdebrn in Asphaltmischwerken sowie in der Asphaltaufbereitung bei Straßenbauunternehmen geboten.

Bewerberprofil

• Gute Noten in Mathematik, Physik/Chemie, Werken/Technik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Daueraufmerksamkeit
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Entscheidungsfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart
Duale Ausbildung in Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
3 Jahre

Verfahrensmechaniker der Steine- und Erdenindustrie (m/w/d)
Fachrichtung Transportbeton

• Steuern und Überwachen von Produktionsanlagen zur Verarbeitung mineralischer Rohstoffe zu Baustoffen
• Starten des automatisch gesteuerten Produktionsablaufs, Disponieren, Wiegen und Zugeben der Ausgangsstoffe (Zement, Betonzuschlag und Wasser, ggf. Betonzusatzmittel), Kontrollieren der Förder-, Wäge- und Mischeinrichtungen, Reinigen, Warten und ggf. Auswechseln der Anlagenteile (z. B. Bandrollen)
• Durchführen von Organisationsaufgaben: Disponieren des Fuhrparks von Spezialfahrzeugen (Fahrmischern), Abstimmen der Lieferzeiten mit den Baustellen
• Durchführen von Betonprüfungen in der Qualitätssicherung: Erstellen von Sieblinien für die Ausgangsstoffe, Ausführen von Eignungsprüfungen (Druck- und Zugfestigkeit, Frostbeständigkeit)
• Wiederaufbereiten von Restbeton: Inbetriebnahme, Überwachen und Warten der Aufbereitungsanlagen (z. B. Beseitigen von Anbackungen an den Anlageteilen

Arbeitsplätze bestehen in Betonwerken sowie in Unternehmen des Beton- und Stahlbetonbaus.

Bewerberprofil

• Gute Noten in Mathematik, Physik/Chemie, Werken/Technik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Daueraufmerksamkeit
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Entscheidungsfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Organisationstalent

Ausbildungsart
Duale Ausbildung in Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
3 Jahre

Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)

• Erledigen von Büro- und Verwaltungsarbeiten in Behörden und diversen Institutionen
• Erarbeiten von Vorschriften und Entscheidungen
• Erteilen von Auskünften, Bürgerberatung
• Ermitteln, Verarbeiten und Auswerten von Daten und Sachverhalten
• Bearbeiten von Anträgen und Zahlungsvorgängen unter Anwendung der Rechtsvorschriften
• Erledigen von Korrespondenz und von Verwaltungsaufgaben
• Ausstellung von Dokumenten
• Anlegen und Führen von Akten
• Vorbereiten von Sitzungen und Anfertigen von Sitzungsprotokollen
• Beteiligung an der Umsetzung von Beschlüssen
• Beschaffung und Bewirtschaftung von Material und langlebigen Wirtschaftsgütern nach ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
• Bearbeitung von Aufgaben im betrieblichen Rechnungswesen sowie im Personalwesen
• Mitwirkung bei der Erstellung und Ausführung von Haushalts- und Wirtschaftsplänen

Verwaltungsfachangestellte arbeiten bei der Bundes-, Landes- und Kommunalverwaltung, bei Handwerksorganisation und Industrie- und Handelskammern sowie bei der Kirchenverwaltung in der evangelischen und der katholischen Kirche.

Bewerberprofil

• Realschulabschluss
• Gute Noten in Deutsch, Mathematik, Wirtschaft und Recht
• Verantwortungsbewusstsein
• Verschwiegenheit
• Sorgfalt
• Kommunikationsfähigkeit
• Serviceorientierung
• Organisationstalent

Ausbildungsart
Duale Ausbildung im öffentlichen Dienst
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum
3 Jahre