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(m/w/d)
Fachangestellter für Arbeitsmarktdienstleistungen

• Betreuen von Kunden und Kundinnen (z. B. Erteilen von Auskünften; Vorstellen des Beratungs-, Vermittlungs- und Dienstleistungsangebots; Entgegennehmen von Arbeitslosmeldungen und Anträgen auf Fördermaßnahmen; Erklären der Selbstinformationssysteme; Verwalten von Terminen; Unterstützen der Kollegen und Kolleginnen in der Berufsberatung sowie in der Arbeits- und Ausbildungsvermittlung)
• Erbringen von Dienstleistungen des Arbeitsmarktausgleichs und der sozialen Sicherung (z. B. Prüfen der Ansprüche auf Leistungen der sozialen Sicherung wie Arbeitslosen-, Kurzarbeiter- oder Insolvenzgeld, Bürgergeld; Veranlassen von Zahlungen)
• Prüfen von Ansprüchen auf Leistungen zur Förderung des Arbeitsmarktausgleichs wie z. B. Mobilitätshilfen oder Qualifizierungsmaßnahmen von Beschäftigten
• Im Rahmen des Fallmanagements Informieren von Kunden und Kundinnen über nichtstaatliche Hilfen (z. B. freie Wohlfahrtspflege)
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten sind örtliche Agenturen für Arbeit, Jobcenter nach SGB II oder Familienkassen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Deutsch, Mathematik, Wirtschaft/Recht/Politik/Sozialkunde
• Organisationstalent
• Verantwortungsbewusstsein
• Schriftliches Ausdrucksvermögen und Rechtschreibsicherheit
• Kontaktbereitschaft
• Konfliktfähigkeit
• Selbstsicherheit
• Kunden- und Serviceorientierung
• Verschwiegenheit
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im öffentlichen Dienst
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachangestellter für Medien- und Informationsdienste
Fachrichtung Bibliothek

• Mitwirken beim Aufbau und bei der Pflege von Bibliotheksbeständen
• Mitarbeiten bei der Auswahl von Neuanschaffungen anhand von Bibliografien, Verlagskatalogen bzw. Vorschlags- und Auswahllisten
• Inventarisieren bzw. Registrieren von Neuzugängen am Rechner zwecks Systematisierung
• Bibliothekarisches Aufbereiten der Medien formal und inhaltlich durch Titelaufnahme, Klassifizierung und Schlagwortzuteilung
• Einordnen der Medien an den entsprechenden Standorten
• Pflegen vorhandener Bibliotheksbestände
• Wahrnehmen der mit dem Verleih verbundenen Verwaltungsarbeiten
• Beraten der Kunden im Benutzerservice (z. B. Beschaffen der gewünschten Medien oder Informationen)
• Mitwirken an der Öffentlichkeitsarbeit
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in der öffentlichen Verwaltung, in Stadt- und Behördenbibliotheken, an Hochschulen oder in Museen, in Werks- und Betriebsbibliotheken größerer Unternehmen, in Kirchenbibliotheken und in Verlagen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Deutsch, Englisch
• Planungs- und Organisationstalent
• Mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen
• Rechtschreibsicherheit
• Sorgfalt
• Wahrnehmungs- und Bearbeitungsgeschwindigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Kunden- und Serviceorientierung
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im öffentlichen Dienst sowie in Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachinformatiker

• Umsetzen von Aufgaben der praxisorientierten Anwendungsinformatik
• Testen, Dokumentieren und Betreuen von Projekten
• Planen und Realisieren von IT-Sicherheitsmaßnahmen
• Diverse Fachrichtungen:
• Anwendungsentwicklung (Konzipieren und Realisieren kundenspezifischer Softwareanwendungen; Analysieren und Planen von IT-Systemen)
• Daten- und Prozessanalyse (Entwickeln von IT-technischen Lösungen für zunehmend von Daten angetriebenen digitalen Produktions- und Geschäftsprozessen auf Basis der Verfügbarkeit, Qualität und Quantität von Daten)
• Digitale Vernetzung (Arbeiten mit der Netzwerkinfrastruktur und den Schnittstellen zwischen Netzwerkkomponenten und Cyber-Physischen-Systemen; Vernetzen und Optimieren von Systemen und Anwendungen auf IT-Ebene)
• Systemintegration (Konzeptionieren und Realisieren von komplexen Systemen der IT-Technik; Integrieren von Softwarekomponenten; Installieren und Konfigurieren vernetzter IT-Systeme)
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Unternehmen der IT-Branche, in IT-Abteilungen von Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche sowie in der öffentlichen Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Realschulabschluss
• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch, Technik
• Interesse an Hard- und Software
• Technisches Verständnis
• Logisches Denken
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Geduld
• Durchhaltevermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Teamfähigkeit
• Organisationstalent
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachinformatiker
Fachrichtung Anwendungsentwicklung

• Entwickeln und Realisieren von Standard- und Branchensoftware sowie Softwareprodukte
• Analysieren betrieblicher Prozesse und Rahmenbedingungen des Kunden
• Auswählen und Anwenden von Softwareentwicklungstools und -methoden
• Konzipieren von Softwarelösungen gemäß Kundenanforderung
• Umsetzen unter Einsatz von Projektmanagementmethoden
• Realisieren und Installieren der Anwendungen mit geeigneten Programmiersprachen
• Entwickeln anwendungsgerechter und benutzerfreundlicher Bedienoberflächen
• Integrieren von Maßnahmen zur IT-Sicherheit und zum Datenschutz
• Erstellen von technischen Unterlagen bzw. Handbüchern; Einweisen der Nutzer
• Betreiben von IT-Systemen (z. B. Pflegen, Aktualisieren und Warten der Anwendungen; Gewährleisten der Qualitätssicherung; mittels Testsoftware oder Diagnosesystemen Ermitteln der Ursachen bei Störungen sowie Beheben der Fehler)
• Erbringen von IT-Dienstleistungen (z. B. Beraten der Anwender zu IT-Sicherheit oder Datenschutz; Durchführen von Fernwartungen)
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Unternehmen der IT-Branche oder in IT-Abteilungen von Unternehmen unterschiedlichster Branchen und Wirtschaftsbereiche sowie in der öffentlichen Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Organisationstalent
• Flexibilität
• Kreativität
• Kunden- und Serviceorientierung
• Selbstständiges Arbeiten
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachinformatiker
Fachrichtung Systemintegration

• Realisieren kundenspezifischer Informations- und Kommunikationslösungen durch Integration von Hard- und Softwarekomponenten zu komplexen Systemen
• Analysieren betrieblicher Prozesse und Rahmenbedingungen
• Konzipieren von Systemen bzw. Netzwerken nach Kundenanforderungen
• Installieren der Systeme und Anlagen
• Installieren von Komponenten zur Gewährleistung der Sicherheit (z. B. Filter- oder Antivirenprogramme)
• Erstellen von Systemdokumentationen, Bedienerhandbüchern, Onlinehilfen
• Einweisen der Anwender in die Bedienung
• Verwalten und Betreiben von IT-Systemen im Betrieb oder als Dienstleister beim Kunden
• Pflegen und Aktualisieren der Systeme samt Anpassen an veränderte Erfordernisse
• Ermitteln der Ursache von Störungen mithilfe von Experten- und Diagnosesystemen sowie Beheben der Fehlfunktionen
• Beraten der Anwender (z. B. bei Auswahl und Einsatz von Hard- und Software, Fragen zu IT-Sicherheit und Datenschutz)
• Leisten von IT-Support, ggf. Durchführen von Fernwartungen
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen der IT-Branche, aber auch Betriebe anderer Branchen und Wirtschaftsbereiche mit IT-Abteilungen sowie die öffentliche Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch, Technik
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Flexibilität
• Kreativität
• Kunden- und Serviceorientierung
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Hafenlogistik

• Zuständig für den störungsfreien Ablauf des Warenumschlags für Hafenbetriebe in See- und Binnenhäfen
• Kontrollieren der ein- und ausgehenden Ladungen auf Vollständigkeit, Qualität und etwaige Schäden
• Organisieren der geeigneten Umschlag- bzw. Transportmittel bei ankommenden bzw. ausgehenden Sendungen
• Zusammenstellen von Ladeeinheiten für den Weitertransport per Schiff, LKW oder Bahn
• Steuern von Weitertransport oder Lagerung
• Durchführen von Frachtberechnungen
• Überwachen des Verladens von Sendungen bzw. des Entladens von Schiffen, Lkws und Güterwaggons am jeweiligen Umschlagplatz
• Prüfen und Bearbeiten der Fracht-, Versand- und Umschlagpapiere
• Erfassen von Lieferdaten
• Informieren der Empfänger, Versender und Transportunternehmen über das Eintreffen der Warensendungen
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben des Warenumschlags in See- oder Binnenhäfen, in Reedereien sowie in Betrieben der Warenkontrolle.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Englisch und weiteren Fremdsprachen, Deutsch, Physik
• Räumliche Orientierung und räumliches Vorstellungsvermögen
• Organisatorische Fähigkeiten
• Sorgfalt
• Umsicht Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Hafenwirtschaft, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Lagerlogistik

• Annehmen, Kontrollieren und Lagern von Gütern
• Erstellen von Tourenplänen unter wirtschaftlichen, infrastrukturellen, terminlichen und umweltspezifischen Aspekten
• Kommissionieren und Verpacken von Gütern (z. B. Zusammenstellen der Ware; Verpacken mittels geeigneter Maschinen unter Berücksichtigung von Transportart, Wirtschaftlichkeit sowie vertraglicher, nationaler und internationaler Bestimmungen)
• Verladen und Versenden von Gütern (z. B. Ermitteln von Frachtgewicht und Versandkosten; Bearbeiten der Versandpapiere)
• Optimieren logistischer Prozesse
• Beschaffen von Gütern (z. B. Bestellen von Waren; Veranlassen der Bezahlung)
• Berechnen von Lagerkennziffern als Kontrollinstrument einer wirtschaftlichen Lagerhaltung
• Durchführen von Inventuren und einfachen Jahresabschlüssen
• Dokumentieren aller Prozesse (Computer; mobiles Datenerfassungsgerät)
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche mit Lagerhaltung geboten: z. B. in Speditionen, in der Holz-, Textil-, Chemieindustrie, im Fahrzeugbau oder im Handel.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Räumliche Orientierung
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Organisationstalent
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel sowie im Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Metalltechnik

• Herstellung, Instandhaltung und Überwachung von technischen Systemen
• Herstellung von Bauteilen, Baugruppen oder Konstruktionen aus Metall mit verschiedenen Verbindungstechniken
• Bearbeiten/Verarbeiten von Metallteilen in diversen Verfahrensweisen
• Montage der bearbeiteten Teile
• Messen und Prüfen von Metallen
• Einrichtung, Umrüstung und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen
• Wartung, Reparatur, Instandhaltung
• Störungen erkennen und beheben
• Ausbildung in vier Fachrichtungen: Konstruktionstechnik, Montagetechnik, Umform- und Drahttechnik, Zerspanungstechnik
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten vorwiegend Industriebetriebe, z. B. in den Bereichen Metallverarbeitung, Maschinen- und Fahrzeugbau.

Bewerberprofil:

• Hauptschulabschluss
• Gute Noten in Mathematik, Physik, Werken/Technik
• Technisches Verständnis
• Geschicklichkeit
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Geduld
• Präzises Arbeiten
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachlagerist

• Zuständig für Wareneingang und -ausgang sowie für fachgerechte Lagerung
• Güter annehmen: Überprüfung anhand der Begleitpapiere auf Art, Menge und Unversehrtheit
• Versand: Ware verpacken, Begleitpapiere ausfüllen, Liefereinheiten zusammenstellen (kommissionieren), LKW beladen, Sendungen kennzeichnen, beschriften und sichern unter Beachtung von Vorschriften wie z. B. Gefahrgutverordnung und Zollbestimmungen
• Lagerung: auf optimale Bedingungen achten (wichtig bei Gefahrgütern oder verderblicher Ware)
• Gütertransport im Lager mit Gabelstaplern, Sortieranlagen, Förderbändern
• Bestandskontrolle mit Warenscanner
• Organisatorische Aufgaben wie z. B. Ausarbeiten von Transportrouten, Warenbestellung, Logistikmanagement
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich z. B. in Lagerhallen, Lagerräumen oder Kühlhäusern von Industrie-, Handels- und Speditionsbetrieben oder bei speziellen Logistikdienstleistern.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch
• Gute körperliche Konstitution
• Organisatorische Fähigkeiten
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Schnelligkeit
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
Schwerpunkt Fleischerei

• Verkaufen von Fleisch- und Wurstwaren sowie kleiner Gerichte
• Beraten von Kunden zu Inhaltsstoffen, Bestandteilen und zu Verwendungsmöglichkeiten der Fleischereierzeugnisse
• Zusammenstellen gewünschter Waren des Fleischereisortiments
• Zubereiten von Kleingerichten und Erzeugnissen im Snackbereich
• Kassieren der Beträge, Ausstellen von Rechnungen und Quittungen
• Durchführen verkaufsfördernder Maßnahmen (z. B. Arrangieren der Waren; Dekorieren der Auslagen)
• Herrichten pfannenfertiger Fleischwaren
• Durchführen und Mitgestalten von Werbe- und Sonderaktionen
• Einräumen und Lagern von Waren
• Kontrollieren der Waren auf Frische und Haltbarkeit
• Überprüfen der Warenbestände (z. B. Feststellen des Warenbedarfs; Kontrollieren des Wareneingangs fremdbezogener Produkte)
• Reinigen der Geräte, Laden- und Verkaufseinrichtungen
• Prüfen der Funktionsbereitschaft der Geräte und Einrichtungen
• Zuständig für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Fleischereifachgeschäften und in Fleischereien angeboten, aber auch in Gastronomieunternehmen, Hotels und Cateringbetrieben.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik und Deutsch
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Kontaktbereitschaft
• Freundliches Wesen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Kreativität
• Merkfähigkeit
• Handgeschick
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Lebensmittelhandwerk und -handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fahrzeuglackierer

• Auswählen, Einrichten, Bedienen und Warten der Geräte, Werkzeuge, Maschinen, Anlagen für den Auftrag
• Bewerten und Vorbereiten von Untergründen für die Endbeschichtung (z. B. durch Entrosten, Entfetten, Auftragen von Haftgrund, Spachteln und Schleifen von Unebenheiten)
• Schützen von nicht zu bearbeitenden Flächen (z. B. durch Abkleben oder Abdecken)
• Anmischen von Farbe
• Beschichten und Gestalten von Oberflächen
• Entwerfen und Herstellen von Beschriftungen, Design- und Effektlackierungen
• Aufbringen von Schriften, Bildern und Dekorationen mithilfe von Schablonen oder Klebefolien
• Ausbessern bzw. Konservieren von Oberflächen (z. B. Ausbeulen, Spachteln, Schleifen und Lackieren bzw. mit Polituren oder Wachs)
• Montieren und Demontieren von Bauteilen
• Einbauen von Fahrzeugverglasungen
• Überprüfen und Reparieren elektrischer, elektronischer, hydraulischer und pneumatischer Bauteile und Systeme auf Funktion
• Einrichten, Bedienen, Überwachen und Ausbessern von Lackierstraßen bei Automobilherstellern
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten u. a. Fachwerkstätten für Fahrzeuglackierung, Werkslackierereien des Maschinen- und Anlagenbaus, Unternehmen des Fahrzeug-, Schiffs-, Boots- und Schienenfahrzeugbau.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Chemie, Mathematik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Figural-räumliches Denken
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Sorgfalt
• Umsicht
• Konzentrationsfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fleischer

• Herstellen von Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Gerichten und Konserven
• Beurteilen der Fleischqualität
• Zerlegen von Fleisch in Teile sowie Vorbereiten für Verkauf oder Verarbeitung
• Verarbeiten von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren (z. B. durch Kochen, Zerkleinern oder Räuchern; Hinzufügen von Würzmitteln und Konservierungsstoffen je nach Rezept)
• Produzieren von Feinkosterzeugnissen, Fertiggerichten und Konserven
• Verpacken der Fleischprodukte
• Vorbereiten von z. B. Braten, Schnitzel, Hackfleisch, Rouladen, Gulasch
• Präsentieren von Wurst, Feinkost und Salaten in der Verkaufstheke für den Verkauf
• Präsentieren und Verkaufen der Produkte in Fleischerläden
• Beraten der Kunden
• Zubereiten kalter und warmer Speisen für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice
• Schlachten von Tieren und Vorbereiten der Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung (abhängig vom Arbeitsschwerpunkt)
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben des Fleischerhandwerks, in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie, in Einzelhandelsgeschäften, in Fleischgroßmärkten, in Schlacht- und Fleischzerlegebetrieben sowie in der Gastronomie, z. B. in Gaststätten mit eigener Metzgerei.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Biologie und Deutsch
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Beobachtungsgenauigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Ausführen interner Serviceaufgaben (z. B. Mitwirken bei Maßnahmen zur Personalrekrutierung; Erledigen von Wirtschaftlichkeitsprüfungen)

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre