F - G

(m/w/d)
Fachinformatiker

• Umsetzen von Aufgaben der praxisorientierten Anwendungsinformatik
• Testen, Dokumentieren und Betreuen von Projekten
• Planen und Realisieren von IT-Sicherheitsmaßnahmen
• Diverse Fachrichtungen:
• Anwendungsentwicklung (Konzipieren und Realisieren kundenspezifischer Softwareanwendungen; Analysieren und Planen von IT-Systemen)
• Daten- und Prozessanalyse (Entwickeln von IT-technischen Lösungen für zunehmend von Daten angetriebenen digitalen Produktions- und Geschäftsprozessen auf Basis der Verfügbarkeit, Qualität und Quantität von Daten)
• Digitale Vernetzung (Arbeiten mit der Netzwerkinfrastruktur und den Schnittstellen zwischen Netzwerkkomponenten und Cyber-Physischen-Systemen; Vernetzen und Optimieren von Systemen und Anwendungen auf IT-Ebene)
• Systemintegration (Konzeptionieren und Realisieren von komplexen Systemen der IT-Technik; Integrieren von Softwarekomponenten; Installieren und Konfigurieren vernetzter IT-Systeme)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Unternehmen der IT-Branche, in IT-Abteilungen von Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche sowie in der öffentlichen Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Realschulabschluss
• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch, Technik
• Interesse an Hard- und Software
• Technisches Verständnis
• Logisches Denken
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Geduld
• Durchhaltevermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Teamfähigkeit
• Organisationstalent

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Fruchtsafttechnik

• Herstellen von Säften und Nektaren, Erfrischungsgetränken oder Wein aus Früchten oder Gemüse
• Annehmen von Rohwaren (z. B. Säfte und Konzentrate)
• Prüfen der Qualität und Verwertbarkeit
• Maschinelles Herstellen von trinkfertigen Gemüseprodukten und Fruchtsäften sowie von Frucht- und Fruchtschaumweinen (z. B. Reinigen, Entsteinen, Zerkleinern und Passieren von Obst und Gemüse; Klären, Filtrieren und Pasteurisieren von Säften; Herstellen von Konzentraten durch Eindampfen; Mischen der Säfte und Konzentrate mit entmineralisiertem Wasser, Aromakonzentraten und anderen Hilfsstoffen; Einleiten und Überwachen der Gärprozesse zur Herstellung von Fruchtwein; Bedienen und Überwachen der Produktionsanlagen)
• Vorbereiten der Getränke für den Verkauf (z. B. Reinigen und Kontrollieren des Leerguts; Abfüllen und Lagern trinkfertiger Produkte)
• Reinigen, Desinfizieren und Warten der Maschinen und Anlagen
• Erstellen von Rezepturen
• Durchführen von Kontrollanalysen hinsichtlich Geschmack, Farbe, Geruch und Konsistenz

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben der Fruchtsaftindustrie sowie der Obstweinherstellung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Chemie, Biologie, Werken/Technik
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Daueraufmerksamkeit
• Handgeschick
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis
• Sinn und Gespür für Ästhetik
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Lagerlogistik

• Annehmen, Kontrollieren und Lagern von Gütern
• Erstellen von Tourenplänen unter wirtschaftlichen, infrastrukturellen, terminlichen und umweltspezifischen Aspekten
• Kommissionieren und Verpacken von Gütern (z. B. Zusammenstellen der Ware; Verpacken mittels geeigneter Maschinen unter Berücksichtigung von Transportart, Wirtschaftlichkeit sowie vertraglicher, nationaler und internationaler Bestimmungen)
• Verladen und Versenden von Gütern (z. B. Ermitteln von Frachtgewicht und Versandkosten; Bearbeiten der Versandpapiere)
• Optimieren logistischer Prozesse
• Beschaffen von Gütern (z. B. Bestellen von Waren; Veranlassen der Bezahlung)
• Berechnen von Lagerkennziffern als Kontrollinstrument einer wirtschaftlichen Lagerhaltung
• Durchführen von Inventuren und einfachen Jahresabschlüssen
• Dokumentieren aller Prozesse (Computer; mobiles Datenerfassungsgerät)

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche mit Lagerhaltung geboten: z. B. in Speditionen, in der Holz-, Textil-, Chemieindustrie, im Fahrzeugbau oder im Handel.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Räumliche Orientierung
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Organisationstalent
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel sowie im Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Lebensmitteltechnik

• Industrielles Herstellen von Nahrungsmitteln und Getränken
• Annehmen von Rohwaren, Halbfertigprodukten und Fertigerzeugnissen
• Prüfen der gelieferten Waren auf Menge und Qualität
• Vorbehandeln der Lebensmittel
• Bearbeiten von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen
• Konservieren von Speisen und Getränken
• Bedienen und Überwachen der Produktionsanlagen (z. B. Steuern und Kontrollieren der Prozessabläufe)
• Durchführen von Fertigungskontrollen (z. B. Entnehmen von Proben; Durchführen von Labortests sowie Geschmacks- und Geruchstests)
• Lagern und Verpacken von Waren
• Durchführen von Materialdispositionen
• Ausführen technischer Wartungs- und Umrüstarbeiten
• Reinigen und Desinfizieren der Maschinen, Anlagen, Behälter, Räume, Rohrleitungssysteme

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben der Fisch-, Fleisch- oder Obst- und Gemüseverarbeitung, in industriellen Großbäckereien, in Molkereibetrieben, in Betrieben der Getränkeindustrie sowie in der industriellen Herstellung (z. B. von Süßwaren oder Babynahrung).

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Chemie, Biologie, Werken/Technik
• Sorgfalt
• Daueraufmerksamkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Entscheidungsfähigkeit
• Selbstständige Arbeitsweise
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice

• Montieren, Demontieren und Bearbeiten von Küchen- und Möbelteilen, Geräten oder anderen Artikeln
• Installieren elektrischer Einrichtungen und Geräte
• Herstellen elektrischer Anschlüsse
• Einbauen und Anschließen von Armaturen, Spülen und Lüftungsrohren an Frisch- bzw. Abwasserleitungen und Lüftungsanlagen auf Grundlage von Anleitungen
• Prüfen der Funktionen der installierten Teile und Geräte
• Beraten der Kunden über die Serviceleistungen des Unternehmens
• Einweisen der Kunden in die Inbetriebnahme der installierten Geräte
• Verpacken, Lagern und Transportieren von Waren oder Umzugsgütern
• Bearbeiten von Reklamationen
• Prüfen von Rechnungen und Lieferunterlagen
• Entgegennehmen von Zahlungen
• Planen der Touren und Dokumentieren der Arbeit
• Entgegennehmen von Warenlieferungen
• Prüfen der Warenbestände

Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in Unternehmen des Küchen- und Möbelhandels, in Umzugsfirmen, in Möbelspeditionen sowie in Betrieben der Möbelherstellung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Werken/Technik
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Handwerkliches Geschick
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachlagerist

• Zuständig für Wareneingang und -ausgang sowie für fachgerechte Lagerung
• Güter annehmen: Überprüfung anhand der Begleitpapiere auf Art, Menge und Unversehrtheit
• Versand: Ware verpacken, Begleitpapiere ausfüllen, Liefereinheiten zusammenstellen (kommissionieren), LKW beladen, Sendungen kennzeichnen, beschriften und sichern unter Beachtung von Vorschriften wie z. B. Gefahrgutverordnung und Zollbestimmungen
• Lagerung: auf optimale Bedingungen achten (wichtig bei Gefahrgütern oder verderblicher Ware)
• Gütertransport im Lager mit Gabelstaplern, Sortieranlagen, Förderbändern
• Bestandskontrolle mit Warenscanner
• Organisatorische Aufgaben wie z. B. Ausarbeiten von Transportrouten, Warenbestellung, Logistikmanagement

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich z. B. in Lagerhallen, Lagerräumen oder Kühlhäusern von Industrie-, Handels- und Speditionsbetrieben oder bei speziellen Logistikdienstleistern.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch
• Gute körperliche Konstitution
• Organisatorische Fähigkeiten
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Schnelligkeit
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachmann für Systemgastronomie

• Umsetzen eines standardisierten, zentral gesteuerten Gastronomiekonzepts in allen Bereichen eines Restaurants (festgelegte Regeln für Angebot, Qualität und Service)
• Planen und Organisieren von Arbeitsabläufen (z. B. Einkauf und Lagerung der Produkte; Gewährleisten der Funktionsfähigkeit der technischen Arbeitsmittel; Realisieren von Veranstaltungen wie Tagungen, Kongresse, Bankette)
• Überprüfen der Qualität und Zubereitung von Speisen
• Gewährleisten der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Annehmen von Bestellungen
• Ausstellen von Rechnungen
• Kassieren
• Entgegennehmen von Reklamationen
• Regeln von Konfliktsituationen
• Durchführen von Marketingmaßnahmen (z. B. Realisieren von Werbeaktionen; Analysieren von Kundenverhalten)
• Planen des Personaleinsatzes und Bearbeiten der Personalvorgänge
• Durchführen von Kostenkontrollen und Auswerten betrieblicher Kennzahlen

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Selbstbedienungsrestaurants, Fast-Food-Ketten, Raststätten, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kantinen und Mensen) sowie Cateringunternehmen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachen, Wirtschaft, Hauswirtschaftslehre
• Mündliches Ausdrucksvermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Kaufmännische Befähigung
• Teamfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Organisationstalent
• Sorgfalt

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

• Fachrichtung Bäckerei:
• Verkaufen von Brot und Backwaren
• Beraten der Kunden
• Informieren der Kunden zu Haltbarkeit und Lagerung der Produkte
• Präsentieren und Verpacken der Backwaren
• Aufschneiden von Broten und Kuchen
• Belegen und Garnieren von Brötchen
• Fachrichtung Konditorei:
• Verkaufen von Konditoreierzeugnissen
• Beraten von Kunden (z. B. zu Bestandteilen der Produkte)
• Präsentieren der Waren
• Zusammenstellen von Konfektmischungen, Gebäck und Schokoladenspezialitäten
• Verzieren von Kuchen und Torten
• Ansprechendes Verpacken der Produkte
• Beide Fachrichtungen:
• Dekorieren der Auslagen und Verkaufsräume
• Annehmen von Bestellungen
• Kassieren, ggf. Ausstellen von Rechnungen und Quittungen
• Zuständig für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum
• In einem der Bäckerei oder Konditorei angeschlossenen Café: Bedienen der Gäste sowie Zubereiten von Snacks, kleinen Gerichten und Heißgetränken

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Bäckereifachgeschäften, Bäckereien, Konditoreien und Einzelhandelsgeschäften sowie in Gastronomieunternehmen, Hotels und Cateringbetrieben angeboten.

Bewerberprofil:

• Hauptschulabschluss
• Gute Noten in Mathematik und Deutsch
• Kundenorientierung
• Kontaktfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Merkfähigkeit
• Handgeschick
• Selbstständiges Arbeiten
• Kreativität
• Sorgfalt

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Lebensmittelhandwerk und -handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fleischer

• Herstellen von Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Gerichten und Konserven
• Beurteilen der Fleischqualität
• Zerlegen von Fleisch in Teile sowie Vorbereiten für Verkauf oder Verarbeitung
• Verarbeiten von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren (z. B. durch Kochen, Zerkleinern oder Räuchern; Hinzufügen von Würzmitteln und Konservierungsstoffen je nach Rezept)
• Produzieren von Feinkosterzeugnissen, Fertiggerichten und Konserven
• Verpacken der Fleischprodukte
• Vorbereiten von z. B. Braten, Schnitzel, Hackfleisch, Rouladen, Gulasch
• Präsentieren von Wurst, Feinkost und Salaten in der Verkaufstheke für den Verkauf
• Präsentieren und Verkaufen der Produkte in Fleischerläden
• Beraten der Kunden
• Zubereiten kalter und warmer Speisen für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice
• Schlachten von Tieren und Vorbereiten der Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung (abhängig vom Arbeitsschwerpunkt)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben des Fleischerhandwerks, in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie, in Einzelhandelsgeschäften, in Fleischgroßmärkten, in Schlacht- und Fleischzerlegebetrieben sowie in der Gastronomie, z. B. in Gaststätten mit eigener Metzgerei.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Biologie und Deutsch
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Beobachtungsgenauigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

Freiwilligendienste
Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ)
Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)
Bundesfreiwilligendienst (BFD)

• mit einem freiwilligen sozialen Jahr (FSJ), freiwilligen ökologischen Jahr (FÖJ) oder dem Bundesfreiwilligendienst (BFD) kannst du dich für Mensch, Tier oder Umwelt engagieren
• Möglichkeit, dich beruflich zu orientieren, praktische Erfahrung zu sammeln und dich persönlich weiterzuentwickeln
• Zeitraum zwischen Schule und Studium/Ausbildung/Berufseinstieg
• gilt an vielen Hochschulen als Wartezeit für ein Studium und wird teilweise auch als Praktikum anerkannt
• Unterstützung durch pädagogisches Fachpersonal

Einsatzstellen: Kinder- und Jugendarbeit

• Gesundheits- und Altenpflege
• Krankenhäuser und Kliniken
• Sportvereine
• Schulen
• Umwelt- und Naturschutz
• Tierschutz
• Landschafts- und Denkmalpflege
• Kulturelle Einrichtungen
• Zivil- und Katastrophenschutz
• Sozialstationen und Rettungsdienste

Bewerberprofil:

• Schulpflicht erfüllt
• unter 27 Jahre (keine Altersgrenze beim BFD)
• Motivation und Engagement

Zeitraum:

• 6 bis 18 Monate
• etwa 40 Stunden/Woche (Teilzeit möglich)
• Start im August/September

Benefits:

• Taschengeld
• oft Übernahme von Kosten für Unterkunft, Verpflegung und Arbeitskleidung
• Anspruch auf Kindergeld (bis 25 Jahre)
• über Einsatzstelle sozialversichert

(m/w/d)
Gestalter für visuelles Marketing

• Entwickeln und Realisieren visueller Gestaltungskonzepte zur Verkaufsförderung
• Präsentieren von Waren, Produkten und Dienstleistungen und Realisieren von Werbung, Events, Öffentlichkeitsarbeit und Promotion
• Führen von Konzeptionsgesprächen mit Kunden
• Einholen von Informationen über Zielgruppe, Thema, Produkte der Werbeaktion und ggf. über den Auftraggeber
• Erfassen der Grundgegebenheiten zum effektvollen Einsatz der Raum- und Lichtverhältnisse, Farben etc.
• Erstellen von maßstabgerechten Gestaltungsentwürfen und technischen Zeichnungen mit Grafik-, Layout- und Bildbearbeitungsprogrammen unter Berücksichtigung der Grundgegebenheiten
• Unterbreiten von Farb- und Materialvorschlägen
• Prüfen des Entwurfs auf Realisierbarkeit
• Kalkulieren der Kosten und des Materialverbrauchs anhand des Budgets
• Beschaffen der erforderlichen Werkstoffe
• Gestalten von grafischen Werbemitteln (z. B. Plakate, Schrifttafeln)
• Dekorieren von Verkaufs-, Präsentations- oder Ausstellungsräumen sowie Schaufenstern

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Einzelhandelsgeschäften (z. B. in Kauf- und Möbelhäusern, Modegeschäften) sowie bei Kongresszentren oder Ausstellungsveranstaltern.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Kunst, Mathematik, Englisch
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Hand- und Fingergeschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Kreativität
• Zeichnerisches Talent
• Sinn für Ästhetik
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Gesundheits- und Pflegeassistent

• Pflegen und Begleiten von Menschen verschiedener Altersstufen in unterschiedlichen Pflege- und Lebenssituationen im Rahmen der Grundpflege (Körperpflege, Ernährung, Mobilität)
• Durchführen von Maßnahmen der Gesundheitsförderung
• Durchführen einfacher Krankenbeobachtung
• Erheben und Weitergeben medizinischer Messwerte (z. B. Puls, Temperatur, Blutdruck, Blutzucker)
• Feststellen akuter Gefährdungssituationen und anschließendes Einleiten erforderlicher Maßnahmen
• Verabreichen von Medikamenten nach ärztlicher An- bzw. Verordnung
• Vorbereiten und Pflegen von Instrumenten und medizinischen Geräten (z. B. Katheter, Sonden)
• Ausführen einfacher Verbandswechsel
• Anwenden physikalischer Maßnahmen (z. B. Auflegen von Wärme- oder Kälteträgern)
• Dokumentieren der erbrachten Leistungen

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Krankenhäusern und Kliniken, Facharztpraxen und Gesundheitszentren, Seniorenwohn- und -pflegeheimen, Wohnheimen für Menschen mit Behinderung sowie in Einrichtungen der Kurzzeitpflege und bei ambulanten sozialen Diensten angeboten.

Bewerberprofil:

• Hauptschulabschluss
• Verantwortungsbewusstsein
• Einfühlungsvermögen
• Respekt
• Belastbarkeit
• Geduld
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Durchsetzungsvermögen

Ausbildungsart:
Landesrechtlich geregelte schulische Ausbildung an der Berufsfachschule
ergänzt durch Praxisphasen im Seniorenpflegeheim

Zeitraum:
2 Jahre