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(m/w/d)
Fachinformatiker
Fachrichtung Digitale Vernetzung

• Mitwirken an der digitalen Verbindung von unterschiedlichen Komponenten (informationstechnische Systeme, Maschinen, Anlagen, Produkte, Logistik und Menschen) zur Optimierung von Kommunikation und Arbeitsabläufen
• Analysieren der bestehenden Systeme, Umgebungen und technischen Prozesse
• Entwickeln von Optimierungsmöglichkeiten in Abstimmung mit den kundenspezifischen Geschäfts- und Leistungsprozessen
• Errichten vernetzter Systeme (z. B. Installieren von Betriebssystemen und Netzwerkkomponenten; Herstellen von Schnittstellen zwischen Komponenten und cyber-physischen Systemen CPS; Installieren von Sicherungssystemen zum Schutz der Daten und Systeme gegen unerlaubte Zugriffe; Einrichten des Datenaustauschs zwischen Systemen sowie Zugangsberechtigungen)
• Betreiben vernetzter Einrichtungen (z. B. Überwachen der Anlagen; Auswerten von Diagnose-, System-, Prozessdaten sowie von Instandhaltungsprotokollen; Definieren von Schwachstellen mithilfe von Diagnosesystemen und Testsoftware)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten die IT-Branche, IT-Abteilungen von Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche sowie die öffentliche Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick
• Sorgfalt
• Kreativität
• Organisationstalent
• Kunden- und Serviceorientierung
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachinformatiker
Fachrichtung Systemintegration

• Realisieren kundenspezifischer Informations- und Kommunikationslösungen durch Integration von Hard- und Softwarekomponenten zu komplexen Systemen
• Analysieren betrieblicher Prozesse und Rahmenbedingungen
• Konzipieren von Systemen bzw. Netzwerken nach Kundenanforderungen
• Installieren der Systeme und Anlagen
• Installieren von Komponenten zur Gewährleistung der Sicherheit (z. B. Filter- oder Antivirenprogramme)
• Erstellen von Systemdokumentationen, Bedienerhandbüchern, Onlinehilfen
• Einweisen der Anwender in die Bedienung
• Verwalten und Betreiben von IT-Systemen im Betrieb oder als Dienstleister beim Kunden
• Pflegen und Aktualisieren der Systeme samt Anpassen an veränderte Erfordernisse
• Ermitteln der Ursache von Störungen mithilfe von Experten- und Diagnosesystemen sowie Beheben der Fehlfunktionen
• Beraten der Anwender (z. B. bei Auswahl und Einsatz von Hard- und Software, Fragen zu IT-Sicherheit und Datenschutz)
• Leisten von IT-Support, ggf. Durchführen von Fernwartungen

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen der IT-Branche, aber auch Betriebe anderer Branchen und Wirtschaftsbereiche mit IT-Abteilungen sowie die öffentliche Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch, Technik
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Flexibilität
• Kreativität
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Fruchtsafttechnik

• Herstellen von Säften und Nektaren, Erfrischungsgetränken oder Wein aus Früchten oder Gemüse
• Annehmen von Rohwaren (z. B. Säfte und Konzentrate)
• Prüfen der Qualität und Verwertbarkeit
• Maschinelles Herstellen von trinkfertigen Gemüseprodukten und Fruchtsäften sowie von Frucht- und Fruchtschaumweinen (z. B. Reinigen, Entsteinen, Zerkleinern und Passieren von Obst und Gemüse; Klären, Filtrieren und Pasteurisieren von Säften; Herstellen von Konzentraten durch Eindampfen; Mischen der Säfte und Konzentrate mit entmineralisiertem Wasser, Aromakonzentraten und anderen Hilfsstoffen; Einleiten und Überwachen der Gärprozesse zur Herstellung von Fruchtwein; Bedienen und Überwachen der Produktionsanlagen)
• Vorbereiten der Getränke für den Verkauf (z. B. Reinigen und Kontrollieren des Leerguts; Abfüllen und Lagern trinkfertiger Produkte)
• Reinigen, Desinfizieren und Warten der Maschinen und Anlagen
• Erstellen von Rezepturen
• Durchführen von Kontrollanalysen hinsichtlich Geschmack, Farbe, Geruch und Konsistenz

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben der Fruchtsaftindustrie sowie der Obstweinherstellung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Chemie, Biologie, Werken/Technik
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Daueraufmerksamkeit
• Handgeschick
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis
• Sinn und Gespür für Ästhetik
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft Gastronomie*
* Berufsbezeichnung vor August 2022: Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

• Empfangen und Betreuen von Gästen
• Vorbereiten, Anrichten, Servieren und Verkaufen von Getränken und Speisen (z. B. Zubereiten von Heißgetränken oder einfacher Gerichte; Garnieren kalter Platten; Aufbauen von Büfetts)
• Annehmen von Warenlieferungen
• Kontrollieren der Lagerbestände und der Lebensmittelqualität
• Säubern und Vorbereiten von Gastraum, Theken- und Arbeitsbereich
• Durchführen von Aufgaben im Bereich Restaurantservice (z. B. Eindecken und Dekorieren von Tischen; Servieren von Speisen)
• Durchführen von Aufgaben im Bereich Systemgastronomie (z. B. Vorbereiten und Verpacken von Produkten für Mitnahme, Außer-Haus-Verkauf oder Lieferung; verkaufsförderndes Präsentieren der Produkte entsprechend der Markenstandards)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten gastronomische Betriebe (z. B. Cafés, Restaurants, Bars, Kantinen oder Cateringfirmen), Hotels mit Gastronomiebereich, Freizeitwirtschaft, Rehakliniken mit Restaurantbereich sowie Einzelhandelsunternehmen mit angeschlossener Gastronomie.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch (und weitere Fremdsprachen), Hauswirtschaftslehre
• Gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Kontaktbereitschaft
• Interkulturelle Kompetenz
• Organisationstalent
• Teamfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Sorgfalt

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft Küche

• Ausführen von Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung von Speisen
• Vorbereiten von Speisenzubereitungen (z. B. Planen der Arbeitsaufgaben und -abläufe; Ermitteln des Waren- oder Materialbedarfs; Vorbereiten der Küche
• Zubereiten und Anrichten verschiedener Speisen (z. B. Einsetzen professioneller Küchengeräte; Umrechnen der Menge der Zutaten; Blanchieren, Kochen, Braten, Frittieren und Dünsten von Lebensmitteln; Garnieren fertiger Gerichte)
• Wahrnehmen von Aufgaben im Service und Stewarding (z. B. Durchführen von Reinigungs-, Desinfektions- und Pflegemaßnahmen in Gast- oder Wirtschaftsräumen; anlassbezogenes Ermitteln des Bedarfs an Geschirr und Besteck; Beraten von Gästen; Ausgeben von Speisen)
• Annehmen und Einlagern von Waren (z. B. Prüfen der Ware auf Gewicht, Quantität, Qualität und sichtbare Mängel; Kontrollieren der Lagerbestände)
• Reinigen und Pflegen der Geräte und Arbeitsmittel

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen, in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost sowie bei Schifffahrtsunternehmen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Chemie, Hauswirtschaftslehre
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Psychische Belastbarkeit
• Merkfähigkeit
• Handgeschick
• Auge-Hand-Koordination
• Sinn und Gespür für Ästhetik

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Lagerlogistik

• Annehmen, Kontrollieren und Lagern von Gütern
• Erstellen von Tourenplänen unter wirtschaftlichen, infrastrukturellen, terminlichen und umweltspezifischen Aspekten
• Kommissionieren und Verpacken von Gütern (z. B. Zusammenstellen der Ware; Verpacken mittels geeigneter Maschinen unter Berücksichtigung von Transportart, Wirtschaftlichkeit sowie vertraglicher, nationaler und internationaler Bestimmungen)
• Verladen und Versenden von Gütern (z. B. Ermitteln von Frachtgewicht und Versandkosten; Bearbeiten der Versandpapiere)
• Optimieren logistischer Prozesse
• Beschaffen von Gütern (z. B. Bestellen von Waren; Veranlassen der Bezahlung)
• Berechnen von Lagerkennziffern als Kontrollinstrument einer wirtschaftlichen Lagerhaltung
• Durchführen von Inventuren und einfachen Jahresabschlüssen
• Dokumentieren aller Prozesse (Computer; mobiles Datenerfassungsgerät)

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche mit Lagerhaltung geboten: z. B. in Speditionen, in der Holz-, Textil-, Chemieindustrie, im Fahrzeugbau oder im Handel.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Räumliche Orientierung
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Organisationstalent
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel sowie im Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Lebensmitteltechnik

• Industrielles Herstellen von Nahrungsmitteln und Getränken
• Annehmen von Rohwaren, Halbfertigprodukten und Fertigerzeugnissen
• Prüfen der gelieferten Waren auf Menge und Qualität
• Vorbehandeln der Lebensmittel
• Bearbeiten von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen
• Konservieren von Speisen und Getränken
• Bedienen und Überwachen der Produktionsanlagen (z. B. Steuern und Kontrollieren der Prozessabläufe)
• Durchführen von Fertigungskontrollen (z. B. Entnehmen von Proben; Durchführen von Labortests sowie Geschmacks- und Geruchstests)
• Lagern und Verpacken von Waren
• Durchführen von Materialdispositionen
• Ausführen technischer Wartungs- und Umrüstarbeiten
• Reinigen und Desinfizieren der Maschinen, Anlagen, Behälter, Räume, Rohrleitungssysteme

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Betrieben der Fisch-, Fleisch- oder Obst- und Gemüseverarbeitung, in industriellen Großbäckereien, in Molkereibetrieben, in Betrieben der Getränkeindustrie sowie in der industriellen Herstellung (z. B. von Süßwaren oder Babynahrung).

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Chemie, Biologie, Werken/Technik
• Sorgfalt
• Daueraufmerksamkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Entscheidungsfähigkeit
• Selbstständige Arbeitsweise
• Handwerkliches Geschick
• Technisches Verständnis

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Metalltechnik

• Herstellung, Instandhaltung und Überwachung von technischen Systemen
• Herstellung von Bauteilen, Baugruppen oder Konstruktionen aus Metall mit verschiedenen Verbindungstechniken
• Bearbeiten/Verarbeiten von Metallteilen in diversen Verfahrensweisen
• Montage der bearbeiteten Teile
• Messen und Prüfen von Metallen
• Einrichtung, Umrüstung und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen
• Wartung, Reparatur, Instandhaltung
• Störungen erkennen und beheben
• Ausbildung in vier Fachrichtungen: Konstruktionstechnik, Montagetechnik, Umform- und Drahttechnik, Zerspanungstechnik

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten vorwiegend Industriebetriebe, z. B. in den Bereichen Metallverarbeitung, Maschinen- und Fahrzeugbau.

Bewerberprofil:

• Hauptschulabschluss
• Gute Noten in Mathematik, Physik, Werken/Technik
• Technisches Verständnis
• Geschicklichkeit
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Geduld
• Präzises Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Metalltechnik
Fachrichtung Konstruktionstechnik

• Be- und Verarbeitung von Blechen, Rohren und Profilen zu Maßkonstruktionen aller Art
• Planung der Arbeitsschritte anhand technischer Unterlagen
• Auswahl des Verfahrens sowie der Werkzeuge und Maschinen
• Herstellung von Einzelelementen und funktionsfähigen Baugruppen
• Vor- und Nachbehandlung von Werkstücken (z. B. Schweiß- und Lötverbindungen kontrollieren, Mittel zur Konservierung, zum Korrosionsschutz, zur Beschichtung und Dämmung auftragen und prüfen)
• Transport der Bauteile zur Montage vor Ort
• Sicherstellen der Betriebsbereitschaft von Maschinen und Werkzeugen
• Durchführen von Wartungs-, Reparatur- und Reinigungsarbeiten an den Produktionsanlagen

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen im Metall-, Maschinen- und Fahrzeugbau sowie Betriebe im Baugewerbe.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Physik, Mathematik
• Technisches Interesse
• Handwerkliche Fähigkeiten
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Metalltechnik
Fachrichtung Montagetechnik

• Montieren mit Verbindungstechniken Bauteile zu Baugruppen oder Baugruppen zu Maschinen bzw. Gesamtprodukten
• Analysieren des Fertigungs- und Montageauftrags und der dazugehörigen Unterlagen (z. B. Montagepläne und Richtlinien)
• Planen der Arbeitsschritte
• Manuelles oder maschinelles Herstellen der Bauteile (z. B. mittels Bearbeitung von Blechen in verschiedenen Verfahren)
• Montieren der Bauteile zu Baugruppen (z. B. durch zusammenschrauben, verstiften oder vernieten, schmieden oder löten)
• Montieren von Leitungen sowie elektrischer und elektronischer Elemente unter Beachtung der Schalt- und Funktionspläne
• Zusammensetzen von Geräten, Maschinen oder Maschinenteilen aus Bauteilen und -gruppen (Montieren von Bauteilen lage- und funktionsgerecht unter Beachtung der Teilefolge)
• Ausrichten, Befestigen und Sichern der Montageteile
• Einstellen der Funktionen
• Überprüfen der Funktionsfähigkeit
• Warten und Pflegen der verwendeten Maschinen

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Betriebe der Metallindustrie, der Elektroindustrie, Unternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, der Haushaltsgeräteindustrie sowie Fahrzeugbaubetriebe.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Physik, Mathematik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliche Fähigkeiten
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Metalltechnik
Fachrichtung Umform- und Drahttechnik

• Produzieren von Draht oder anderen Metallprodukten durch Umformen
• Formen bzw. Trennen von Metallerzeugnissen
• Planen der einzelnen Arbeitsschritte
• Festlegen von Geschwindigkeiten und Verformungen
• Einrichten von Drahtzieh-, Trenn- oder Umformmaschinen
• Einbauen der benötigten Umformwerkzeuge
• Beschicken der Maschinen mit dem Ausgangsmaterial (z. B. Metallstäben für die Drahtherstellung)
• Überwachen des Herstellungsprozesses
• Einleiten von Korrekturmaßnahmen bei Fehlern oder Abweichungen im Produktionsablauf
• Ggf. manuelles Nachbearbeiten der Produkte
• Zusammenfügen von Produkten (z. B. durch Schraubverbindungen)
• Behandeln der Oberflächen
• Kontrollieren der Qualität der fertigen Produkte
• Vorbereiten der Produkte für das Verpacken
• Ausführen von Pflege- und Wartungsarbeiten an den Produktionsanlagen

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Betrieben der Metallumformung und in Betrieben der Drahtherstellung angeboten.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Physik, Mathematik
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Handwerkliches Geschick
• Daueraufmerksamkeit
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Hafenwirtschaft, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Metalltechnik
Fachrichtung Zerspanungstechnik

• Herstellen von Bauteilen bzw. funktionsfähigen Baugruppen (z. B. für den Maschinen- oder Fahrzeugbau) in Serien- oder Einzelfertigung mittels konventioneller oder computergesteuerter Fräs-, Schleif- oder Drehmaschinen
• Festlegen der Fertigungsparameter vor dem jeweiligen Arbeitsgang
• Einstellen der Maschinen und Einspannen der Metall-Rohlinge in die Haltevorrichtungen
• Bearbeiten von Werkstücken (z. B. Fräsen auf gewünschte Länge und Stärke, Einarbeiten von Profilen und Aussparungen, Erstellen von Bohrungen durch Ausfräsen)
• Bearbeiten von Oberflächen (z. B. Schleifen von Fahrzeug- oder Maschinenbauteilen aus der Gießerei)
• Überwachen der Fertigungsprozesse und der Qualität der Erzeugnisse (z. B. durch Kontrolle von Maßen und Oberflächen gefertigter Werkstücke)
• Warten und Pflegen der verwendeten Maschinen

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen der Metall bearbeitenden Industrie (z. B. Drehereien), der Metall verarbeitenden Industrie(z. B. im Maschinen-, Geräte- oder Fahrzeugbau) sowie des Metallbaus.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Physik, Mathematik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliche Fähigkeiten
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachlagerist

• Zuständig für Wareneingang und -ausgang sowie für fachgerechte Lagerung
• Güter annehmen: Überprüfung anhand der Begleitpapiere auf Art, Menge und Unversehrtheit
• Versand: Ware verpacken, Begleitpapiere ausfüllen, Liefereinheiten zusammenstellen (kommissionieren), LKW beladen, Sendungen kennzeichnen, beschriften und sichern unter Beachtung von Vorschriften wie z. B. Gefahrgutverordnung und Zollbestimmungen
• Lagerung: auf optimale Bedingungen achten (wichtig bei Gefahrgütern oder verderblicher Ware)
• Gütertransport im Lager mit Gabelstaplern, Sortieranlagen, Förderbändern
• Bestandskontrolle mit Warenscanner
• Organisatorische Aufgaben wie z. B. Ausarbeiten von Transportrouten, Warenbestellung, Logistikmanagement

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich z. B. in Lagerhallen, Lagerräumen oder Kühlhäusern von Industrie-, Handels- und Speditionsbetrieben oder bei speziellen Logistikdienstleistern.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch
• Gute körperliche Konstitution
• Organisatorische Fähigkeiten
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Schnelligkeit
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie*
*Berufsbezeichnung vor dem 01.08.2022: "Restaurantfachmann (m/w/d)"

• Übernehmen von Serviceaufgaben in Gastronomiebetrieben
• Ausführen vorbereitender Tätigkeiten
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Beraten bei der Speisenauswahl sowie der passenden Getränke
• Entgegennehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Erstellen der Gäste-Abrechnungen
• Kassieren der Rechnungsbeträge
• Zubereiten und Ausschenken von Getränken an der Bar und am Getränkebüffet
• Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts (z. B. Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen; Einholen von Lieferanten-Angeboten; Planen und Koordinieren der Abläufe; Gestalten der Räume)
• Ausführen der Nacharbeiten (z. B. Aufräumen der Speise- oder Bankettsäle; Erstellen der Tagesabrechnung)

Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen, bei Cateringunternehmen, in Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, bei Messe-, Event- oder Kongressveranstaltern, auf Kreuzfahrtschiffen sowie in Zugrestaurants.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Flexibilität
• Handgeschick
• Kaufmännische Befähigung
• Organisationstalent
• Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Interkulturelle Kompetenz
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachmann für Systemgastronomie

• Umsetzen eines standardisierten, zentral gesteuerten Gastronomiekonzepts in allen Bereichen eines Restaurants (festgelegte Regeln für Angebot, Qualität und Service)
• Planen und Organisieren von Arbeitsabläufen (z. B. Einkauf und Lagerung der Produkte; Gewährleisten der Funktionsfähigkeit der technischen Arbeitsmittel; Realisieren von Veranstaltungen wie Tagungen, Kongresse, Bankette)
• Überprüfen der Qualität und Zubereitung von Speisen
• Gewährleisten der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Annehmen von Bestellungen
• Ausstellen von Rechnungen
• Kassieren
• Entgegennehmen von Reklamationen
• Regeln von Konfliktsituationen
• Durchführen von Marketingmaßnahmen (z. B. Realisieren von Werbeaktionen; Analysieren von Kundenverhalten)
• Planen des Personaleinsatzes und Bearbeiten der Personalvorgänge
• Durchführen von Kostenkontrollen und Auswerten betrieblicher Kennzahlen

Arbeitsplätze bieten Selbstbedienungsrestaurants, Fast-Food-Ketten, Raststätten, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kantinen und Mensen) sowie Cateringunternehmen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachen, Wirtschaft, Hauswirtschaftslehre
• Mündliches Ausdrucksvermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Kaufmännische Befähigung
• Teamfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Organisationstalent
• Sorgfalt

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachpraktiker Hauswirtschaft

• Erledigen hauswirtschaftlicher Dienst- und Versorgungsleistungen
• Vorbereiten und Verarbeiten von Lebensmitteln
• Herstellen von Speisen, Getränken und Gebäcken
• Anrichten, Portionieren und Ausgeben von Speisen
• Lagern von Lebensmitteln und Speisen
• Reinigen und Pflegen von Räumen und Betriebseinrichtungen
• Durchführen von Textilreinigung und -pflege
• Durchführen einfacher Instandhaltungsarbeiten
• Entgegennehmen und Weiterleiten von Reklamationen
• Planen und Umsetzen von Arbeitsabläufen
• Mitwirken bei Wareneinkauf, Warenannahme und Warenkontrolle

Arbeitsplätze finden sich in Privathaushalten oder in hauswirtschaftlichen Großbetrieben, in der Gastronomie, im ambulanten hauswirtschaftlichen Dienst, in sozialen Einrichtungen oder in Wäschereien sowie in Gebäudereinigungen oder landwirtschaftlichen Betrieben.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Hauswirtschaftslehre und Mathematik
• Sorgfalt
• Handgeschick
• Umstellungsfähigkeit
• Service- und Kundenorientierung
• Konzentration
• Flexibilität aufgrund der Aufgabenvielfalt
• Organisationstalent
• Freundlich-gewinnendes Wesen

Ausbildungsart:
Ausbildung für Menschen mit Behinderung
Durchführung der Ausbildung in betrieblicher Form (Ausbildungsbetrieb bzw. Dienstleistungsunternehmen mit hauswirtschaftlicher Abteilung und Berufsschule)
oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation (Ausbildungseinrichtung, Berufsschule und Praktikumsbetrieb)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Finanzwirt

• Innendienst: Verwalten der Steuerakten
• Prüfen und Ändern der Steuerdaten
• Bearbeiten der eingereichten Steuererklärungen
• Festsetzen der Steuern durch Steuerbescheid
• Überwachen der Zahlungseingänge
• Anweisen von Auszahlungen
• Mitwirken bei der Erledigung von Vollstreckungsaufträgen und beim Erlass von Pfändungsverfügungen
• Bearbeiten und Koordinieren von internen Vorgängen des Finanzamts (z. B. Personalverwaltung)
• Übernehmen von Aufgaben im Bereich der Steuerfahndung
• Außendienst: Als Betriebsprüfer vor Ort in den Betrieben Einsicht nehmen in die Aufzeichnungen und Belege
• Als Lohnsteueraußenprüfer vor Ort in den Betrieben Ermitteln der durch den Arbeitgeber einzubehaltenden und abzuführenden Lohnsteuer
• Als Vollziehungsbeamter im Bereich Erhebung und Vollstreckung Sorge tragen für die Zahlung von Steuerrückständen und ggf. für die Pfändung beweglicher Sachen

Einsatzmöglichkeiten bestehen im Innen- und Außendienst der Steuerverwaltung.

Bewerberprofil:

• Mittlere Reife oder gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss
• Gute Noten in Deutsch, Gemeinschaftskunde/Wirtschaft
• Sorgfalt
• Verschwiegenheit
• Entscheidungsfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Wirtschaftliches Verständnis
• Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit

Ausbildungsart:
Beamten-Ausbildung im dualen System
Fachtheoretische Ausbildung am Ausbildungszentrum Bobritzsch sowie berufspraktische Ausbildung an einem sächsischen Finanzamt im Wechsel

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Flachglastechnologe

• Ver- und Bearbeiten vorgefertigter Flachglastafeln
• Herstellen von Glasscheiben für unterschiedliche Verwendungszwecke (z. B. für Autos, Fenster, Fassaden, Solaranlagen, Wintergärten, Spiegel, Tische, Türen, Vitrinen)
• Planen und Vorbereiten der Arbeitsabläufe (Auswerten der Konstruktionszeichnungen, Auswahl der Werkzeuge und Arbeitsmaterialien)
• Steuern und Regeln der automatisierten Produktions- und Schneidanlagen: Ermitteln und Eingeben der Produktionsdaten, Überwachen digitaler Prozesse
• Trennen der Flachgläser und Bearbeiten, z. B. Glätten der Glaskanten mit Filz-, Holz- oder Korkscheiben oder mit Säurepolitur, Fräsen auf die gewünschte Stärke, Anbringen von Bohrungen)
• Veredeln der Glasoberflächen, z. B. durch Facetten-, Zier- oder sonstige Einschliffe, Gestalten durch Schriften und grafische Elemente durch Sandstrahlen, Bedrucken oder Ätzen
• Herstellen von Sicherheitsglas (Thermisches Behandeln oder Verbinden durch Laminieren)
• Warten der Maschinen, Anlagen und Geräte, Prüfen der Funktion pneumatischer, mechanischer und elektrotechnischer Komponenten

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Betriebe in der Flachglasherstellung sowie im Ausbaugewerbe.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Werken/Technik
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Handwerkliches Geschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Technisches Verständnis
• Zeichnerische Fähigkeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in der Industrie
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

FSJ / FÖJ / BFD
Freiwilligendienste

• Freiwilligendienst für Jugendliche und Erwachsene, die sich für ihre Mitmenschen sowie für Natur- und Umweltschutz engagieren möchten
• Durchgeführt von zugelassenen Trägern
• Wird in bestimmten Ausbildungen oder Studiengängen als Praktikum oder Anerkennungsjahr gewertet
• Berufliche Orientierung durch Einblicke in den Arbeitsalltag

Infos FSJ/FÖJ:

• Vollendung der Vollzeitschulpflicht wird vorausgesetzt
• Der Einsatz muss bis zur Vollendung des 27. Lebensjahres beendet sein
• Gilt bei vielen Hochschulen als Wartezeit oder wird mit Sonderpunkten bewertet
• Rahmenbedingungen regelt das Gesetz zur Förderung von Jugendfreiwilligendiensten (Jugendfreiwilligendienstegesetz - JFDG)

Infos BFD:

• Ergänzt das FSJ und das FÖJ und ist auch für Erwachsene nach Vollendung des 27. Lebensjahres offen
• Rahmenbedingungen regelt das Gesetz über den Bundesfreiwilligendienst (Bundesfreiwilligendienstgesetz - BFDG)

Zeitraum:

• Dauer 6 bis 18 Monate
• Einsatzzeit etwa 40 Stunden/Woche

Benefits:

• Taschengeld und ggf. Anspruch auf Kindergeld, Waisenrente, Kinder- und Ausbildungsfreibeträge
• Ggf. Verpflegung, Dienstkleidung und Unterkunft
• Beitragsfreie Versicherung in der gesetzlichen Kranken-, Renten-, Unfall-, Arbeitslosen- und Pflegeversicherung

Einsatzstellen FSJ und BFD:

• kulturelle, karitative und gemeinwohlorientierte Einrichtungen
• Vereine und Sporteinrichtungen, die u. a. Freizeitangebote für Kinder organisieren
• Ämter, Büros, Vereine oder Museen, die sich u. a. mit Erhalt und Pflege von Denkmälern befassen
• Einrichtungen des politischen Lebens

Einsatzstellen FÖJ:

• Projekte des Natur- und Umweltschutzes.

Detaillierte Angaben liefern z. B. das Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend unter www.bmfsfj.de und das Bundesamt für Familie und zivilgesellschaftliche Aufgaben unter www.bundesfreiwilligendienst.de.