G - K

(m/w/d)
Gesundheits- und Krankenpflegehelfer

• Unterstützen von Fachkräften in der Gesundheits-, Kranken- und Altenpflege bei der Versorgung und Pflege von Patienten
• Mitwirken bei Körperpflege- und Therapiemaßnahmen
• Betten bzw. Lagern von Patienten
• Austeilen von Mahlzeiten und Unterstützen bei der Nahrungsaufnahme
• Kontrolle von Puls, Temperatur, Blutdruck und Atmung der Patienten
• Begleiten oder Befördern zu Untersuchungen und Behandlungen
• Zuständig für Sauberkeit und Hygiene auf der Station
• Reinigen und Pflegen der Instrumente
• Aufräumen der Krankenzimmer sowie Richten der Betten inkl. Wäschewechsel
• Durchführen einfacher ärztlicher Anweisungen und Verordnungen
• Assistieren bei der Dokumentation und Organisation der Pflege
• Unterstützen der Pflegefachkräfte bei den Nachtwachen

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Krankenhäusern und Kliniken, Facharzt-praxen und Gesundheitszentren, Seniorenwohn- und -pflegeheimen, Wohnheimen für Menschen mit Behinderung sowie in Einrichtungen der Kurzzeitpflege und bei ambulanten sozialen Diensten angeboten.

Bewerberprofil:

• Haupt- oder Realschulabschluss
• Gute Noten in Ethik, Biologie und Chemie
• Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen
• Kontaktfähigkeit
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Psychische Stabilität
• Belastbarkeit
• Geduld
• Diskretion

Ausbildungsart:
Schulische Ausbildung an Berufsfachschulen mit fachpraktischem Teil in der stationären bzw. ambulanten Versorgung
(landesrechtlich geregelt)

Zeitraum:
1-2 Jahre Vollzeit, 2-4 Jahre Teilzeit
(je nach Bildungsanbieter)

(m/w/d)
Hotelfachmann

• Empfangsabteilung: Entgegennehmen von Reservierungswünschen, Führen von Zimmerbelegungsplänen
• Service/Kasse: Eindecken der Restauranttische, Servieren von Speisen, Erstellen von Abrechnungen, Kassieren
• Büfett: Ausgeben der Speisen und Getränke an das Servierpersonal, Zubereiten einfacher Speisen
• Stewarding: Anleiten des Küchenhilfs- und Reinigungspersonals, Verwalten und Ausgeben von Geschirr, Gläsern und Bestecken
• Etagenservice: Entgegennehmen telefonischer Bestellungen, Servieren im Hotelzimmer
• Housekeeping: Organisieren und Kontrollieren der Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Verwalten der Wäschebestände
• Einkauf/Lager: Ermitteln des Waren- und Materialbedarfs, Auswerten von Angeboten
• Büro/Sekretariat: Erledigen der Korrespondenz mit Gästen und Geschäftspartnern, Verwalten des Posteingangs, Abwickeln des Zahlungsverkehrs, Führen der Lohn- und Gehaltsbuchhaltung, Mitwirken bei der Personalplanung

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich u. a. in Hotels, Gasthöfen, Pensionen sowie in Restaurants und Cafés, in Cateringbetrieben oder in Kurkliniken.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und in weiteren Fremdsprachen, Hauswirtschaftslehre
• Kommunikationsfähigkeit
• Serviceorientierung
• Interkulturelle Kompetenz
• Organisationstalent
• Kaufmännische Befähigung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Industriekaufmann

• Unterstützen von Unternehmensprozessen
• Vergleichen von Angeboten, Verhandeln mit Lieferanten, Betreuen der Warenannahme und -lagerung
• Bestände verwalten und kontrollieren
• Produktionsabläufe planen, steuern und überwachen
• Kalkulationen und Preislisten erarbeiten
• Verkaufsverhandlungen führen
• Warenversand, Erstellung der Begleitpapiere
• Geschäftsvorgänge kontrollieren unter Anwendung von Instrumenten der Kostenplanung
• Buchen, Rechnungen erstellen, Zahlungen veranlassen
• Ermittlung des Finanzbedarfs, Führung von Finanz- und Geschäftsbüchern, Durchführung von Jahresabschlüssen
• Marktanalysen und Werbemaßnahmen erarbeiten
• Altkunden betreuen, Neukunden gewinnen
• Personaleinsatz planen, Aus- und Weiterbildungen organisieren

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche, z. B. in der Elektro-, Fahrzeug-, Chemie-, Holz-, Transport-, Textilindustrie oder im Handel.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Wirtschaft, Englisch, Deutsch
• Kaufmännisches Denken
• Organisatorische Fähigkeiten
• Verhandlungsgeschick
• Kommunikationsfähigkeit
• Kontaktbereitschaft
• Kunden- und Serviceorientierung
• Gutes Ausdrucksvermögen in Wort und Schrift
• Sorgfalt und Konzentrationsfähigkeit

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel sowie im Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Kaufmann für Büromanagement

• Organisieren und Bearbeiten bürowirtschaftlicher Aufgaben
• Erledigen des internen und externen Schriftverkehrs
• Aufbereiten von Unterlagen
• Vorbereiten von Präsentationen
• Durchführen der organisatorischen Vor- und Nachbereitung für Besprechungen und Konferenzen
• Erstellen von Dienst- und Organisationsplänen
• Aufbereiten, Sichern und Pflegen von Daten
• Planen und Überwachen von Terminen
• Bearbeiten des Postein- und -ausgangs
• Organisieren von Geschäftsreisen
• Verwalten, Bestellen und Ausgeben von Büromaterial
• Bearbeiten von Aufträgen
• Annehmen bzw. Erstellen von Rechnungen sowie Überwachen des Zahlungsverkehrs
• Verwalten von Personalakten
• Einholen von Angeboten für Produkte und Dienstleistungen
• Ausführen von Bestellungen
• Verwalten der Lagerbestände
• Konzipieren und Realisieren von Marketing-Maßnahmen
• Im öffentlichen Dienst Klären und Annehmen von Anträgen; Berechnen von Fristen und Terminen; Erteilen von Bescheiden

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche, die öffentliche Verwaltung sowie Verbände, Organisationen und Interessenvertretungen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Deutsch, Mathematik, Englisch, Wirtschaft
• Sorgfalt
• Flexibilität
• Organisationstalent
• Selbstständiges Arbeiten
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel, im öffentlichen Dienst sowie im Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Kaufmann für Hotelmanagement*
* Berufsbezeichnung vor August 2022: Hotelkaufmann (m/w/d)

• Rechnungswesen: Umsetzen von betrieblichen Strategien zum Zweck der Gewinnmaximierung, Durchführen von Rentabilitätsberechnungen
• Büro/Sekretariat: Erledigen der Korrespondenz mit Gästen und Geschäftspartnern
• Food-and-Beverage-Abteilung: Erledigen von Tätigkeiten bei Einkauf, Verwaltung, Verarbeitung und Verkauf aller Speisen und Getränke
• Personalwesen: Führen der Lohn- und Gehaltsbuchhaltung, Mitwirken beim Erstellen des Personalbudgets
• Einkauf/Lager: Ermitteln des Waren- und Materialbedarfs, Bestellen von Waren
• Öffentlichkeitsarbeit: Mitwirken beim Erstellen von Untersuchungen über Markt, Marktbeobachtung und Marktanalyse
• Housekeeping: Organisieren der Aufräum- und Reinigungsarbeiten, Erstellen von Dienstplänen
• Bankettabteilung: Beraten von Kunden, Verkaufen und Organisieren von "Gesamtpaketen" für Sonderveranstaltungen und Bankette

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Hotels, Gasthöfen, Pensionen, Restaurants, Cafés, Cateringbetrieben sowie in Privat- und Kurkliniken oder in Reisebüros.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen, Wirtschaft
• Kaufmännisches Denken
• Organisationstalent
• Kommunikationsfähigkeit
• Kunden- und Serviceorientierung
• Interkulturelle Kompetenz
• Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität
• Teamfähigkeit

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Kaufmann für Tourismus und Freizeit

• Beraten und Informieren von Kunden, Gästen und Besuchern, Verkaufen touristischer Dienstleistungen und Angebote
• Vornehmen von Buchungen und Reservierungen
• Verkauf von Tickets
• Entwickeln, Vermarkten und Verkaufen touristischer Dienstleistungen und Produkte
• Ermitteln des zielgruppenspezifischen Bedarfs und der Kundenzufriedenheit (u. a. Erstellen individueller Kundenprofile)
• Organisieren der Zusammenarbeit mit Fremdanbietern zwecks Koordination oder zur Ergänzung der Eigenleistung
• Verkauf der Touristik-Angebote über unterschiedliche Vertriebskanäle
• Umsetzen von Verkaufs- und Marketingkonzepten zur Förderung des regionalen Tourismus
• Aufbauen und Pflegen von Netzwerke und Kooperationen
• Entwickeln und Steuern von Marketing- und Werbemaßnahmen
• Konzipieren, Organisieren und Abrechnen von Veranstaltungen

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Reise- und Tourismusbüros, Beherbergungsbetrieben, Ausflugs- und Reiseunternehmen, Organisationen der Tourismusförderung sowie in Freizeiteinrichtungen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Deutsch, Wirtschaft, Mathematik, Englisch und weitere Fremdsprachen
• Organisations- und Planungstalent
• Kreativität
• Kaufmännisches Denken
• Service- und Kundenorientierung
• Gute Ausdrucksweise in Wort und Schrift
• Kommunikationsfähigkeit
• Interkulturelle Kompetenz

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Koch

• Einkaufen, Annehmen und Einlagern von für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten
• Berücksichtigen von Vorratshaltung, regionaler und saisonaler Gegebenheiten sowie von ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen
• Überwachen von Verfallsdaten
• Erstellen von Speisekarten und -plänen (z. B. Planen von Speisenfolgen für besondere Anlässe; Kennzeichnen von Allergenen und Zusatzstoffen)
• Aufgreifen von Trends und Kreieren neuer Gerichte
• Planen der Arbeitsabläufe
• Vorbereiten der Zutaten
• Zubereiten von Gerichten durch Kochen, Braten und Backen
• Anrichten und Garnieren der Speisen
• Planen des Personaleinsatzes
• Aufräumen und Reinigen des Arbeitsplatzes
• Informieren der Gäste über das Angebot von Dienstleistungen, Speisen und Gerichten
• Beraten bei Allergien und Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsformen
• Entgegennehmen von Reklamationen

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen, in der Nahrungsmittelindustrie bei Herstellern von Fertigprodukten und Tiefkühlkost sowie bei Schifffahrtsunternehmen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Chemie und Hauswirtschaftslehre
• Organisationstalent
• Teamfähigkeit
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Geschicklichkeit
• Kreativität
• Sinn und Gespür für Ästhetik
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Belastbarkeit

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Konstruktionsmechaniker

• Herstellen von Stahl- und Metallbaukonstruktionen (z. B. Aufzüge, Schiffsrümpfe und -aufbauten, Werk- oder Flughafenabfertigungshallen, Fußgängerbrücken)
• Fertigen einzelner Bauteile, z. B. aus Blechen, Profilen oder Rohren, mithilfe manueller und maschineller Verfahren
• Ablängen von Stahlträgern mit Brennschneidern, Lasern oder mithilfe von CNC- Maschinen
• Millimetergenaues Zuschneiden von Profilen und Blechen
• Biegen oder Kanten von Blechen
• Anbringen von Bohrungen
• Zusammenfügen und Ausrichten der Bauteile
• Verbinden der Bauteile durch Verschweißen, Verschrauben oder Nieten
• Einbauen von Antrieben und Steuerungseinrichtungen sowie Anbringen von Verkleidungen
• Montieren kleinerer Objekte wie Fahrzeugaufbauten in der Werkhalle, Montieren größerer Konstruktionen wie Hallen oder Brücken vor Ort
• Warten und Instandsetzen von Metallbaukonstruktionen, Werkzeugen und Produktionsmaschinen
• Spezialisierung auf Einsatzgebiete wie Ausrüstungstechnik, Feinblechbau, Schiffbau, Schweißtechnik sowie Stahl- und Metallbau (abhängig vom Ausbildungsbetrieb)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen des Stahl- und Metallbaus, des Maschinenbaus sowie des Schiff-, Fahrzeug- oder Schienenfahrzeugbaus.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Werken/Technik, Mathematik, Physik, Informatik
• Technisches Verständnis
• Handwerkliche Fähigkeiten
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3,5 Jahre