F

(m/w/d)
Fachinformatiker
Fachrichtung Anwendungsentwicklung

• Entwickeln und Realisieren von Standard- und Branchensoftware sowie Softwareprodukte
• Analysieren betrieblicher Prozesse und Rahmenbedingungen des Kunden
• Auswählen und Anwenden von Softwareentwicklungstools und -methoden
• Konzipieren von Softwarelösungen gemäß Kundenanforderung
• Umsetzen unter Einsatz von Projektmanagementmethoden
• Realisieren und Installieren der Anwendungen mit geeigneten Programmiersprachen
• Entwickeln anwendungsgerechter und benutzerfreundlicher Bedienoberflächen
• Integrieren von Maßnahmen zur IT-Sicherheit und zum Datenschutz
• Erstellen von technischen Unterlagen bzw. Handbüchern; Einweisen der Nutzer
• Betreiben von IT-Systemen (z. B. Pflegen, Aktualisieren und Warten der Anwendungen; Gewährleisten der Qualitätssicherung; mittels Testsoftware oder Diagnosesystemen Ermitteln der Ursachen bei Störungen sowie Beheben der Fehler)
• Erbringen von IT-Dienstleistungen (z. B. Beraten der Anwender zu IT-Sicherheit oder Datenschutz; Durchführen von Fernwartungen)

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Unternehmen der IT-Branche oder in IT-Abteilungen von Unternehmen unterschiedlichster Branchen und Wirtschaftsbereiche sowie in der öffentlichen Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Organisationstalent
• Flexibilität
• Kreativität
• Kunden- und Serviceorientierung
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachinformatiker
Fachrichtung Systemintegration

• Realisieren kundenspezifischer Informations- und Kommunikationslösungen durch Integration von Hard- und Softwarekomponenten zu komplexen Systemen
• Analysieren betrieblicher Prozesse und Rahmenbedingungen
• Konzipieren von Systemen bzw. Netzwerken nach Kundenanforderungen
• Installieren der Systeme und Anlagen
• Installieren von Komponenten zur Gewährleistung der Sicherheit (z. B. Filter- oder Antivirenprogramme)
• Erstellen von Systemdokumentationen, Bedienerhandbüchern, Onlinehilfen
• Einweisen der Anwender in die Bedienung
• Verwalten und Betreiben von IT-Systemen im Betrieb oder als Dienstleister beim Kunden
• Pflegen und Aktualisieren der Systeme samt Anpassen an veränderte Erfordernisse
• Ermitteln der Ursache von Störungen mithilfe von Experten- und Diagnosesystemen sowie Beheben der Fehlfunktionen
• Beraten der Anwender (z. B. bei Auswahl und Einsatz von Hard- und Software, Fragen zu IT-Sicherheit und Datenschutz)
• Leisten von IT-Support, ggf. Durchführen von Fernwartungen

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Unternehmen der IT-Branche, aber auch Betriebe anderer Branchen und Wirtschaftsbereiche mit IT-Abteilungen sowie die öffentliche Verwaltung.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Informatik, Mathematik, Englisch, Technik
• Technisches Verständnis
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Flexibilität
• Kreativität
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie, Handel und Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft Gastronomie

• Empfangen und Betreuen von Gästen
• Vorbereiten, Anrichten, Servieren und Verkaufen von Getränken und Speisen (z. B. Zubereiten von Heißgetränken oder einfacher Gerichte; Garnieren kalter Platten; Aufbauen von Büfetts)
• Annehmen von Warenlieferungen
• Kontrollieren der Lagerbestände und der Lebensmittelqualität
• Säubern und Vorbereiten von Gastraum, Theken- und Arbeitsbereich
• Durchführen von Aufgaben im Bereich Restaurantservice (z. B. Eindecken und Dekorieren von Tischen; Servieren von Speisen)
• Durchführen von Aufgaben im Bereich Systemgastronomie (z. B. Vorbereiten und Verpacken von Produkten für Mitnahme, Außer-Haus-Verkauf oder Lieferung; verkaufsförderndes Präsentieren der Produkte entsprechend der Markenstandards)

Beschäftigungsmöglichkeiten bieten gastronomische Betriebe (z. B. Cafés, Restaurants, Bars, Kantinen oder Cateringfirmen), Hotels mit Gastronomiebereich, Freizeitwirtschaft, Rehakliniken mit Restaurantbereich sowie Einzelhandelsunternehmen mit angeschlossener Gastronomie.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch (und weitere Fremdsprachen), Hauswirtschaftslehre
• Gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Kontaktbereitschaft
• Interkulturelle Kompetenz
• Organisationstalent
• Teamfähigkeit
• Selbstständiges Arbeiten
• Sorgfalt

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft Küche

• Ausführen von Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung von Speisen
• Vorbereiten von Speisenzubereitungen (z. B. Planen der Arbeitsaufgaben und -abläufe; Ermitteln des Waren- oder Materialbedarfs; Vorbereiten der Küche
• Zubereiten und Anrichten verschiedener Speisen (z. B. Einsetzen professioneller Küchengeräte; Umrechnen der Menge der Zutaten; Blanchieren, Kochen, Braten, Frittieren und Dünsten von Lebensmitteln; Garnieren fertiger Gerichte)
• Wahrnehmen von Aufgaben im Service und Stewarding (z. B. Durchführen von Reinigungs-, Desinfektions- und Pflegemaßnahmen in Gast- oder Wirtschaftsräumen; anlassbezogenes Ermitteln des Bedarfs an Geschirr und Besteck; Beraten von Gästen; Ausgeben von Speisen)
• Annehmen und Einlagern von Waren (z. B. Prüfen der Ware auf Gewicht, Quantität, Qualität und sichtbare Mängel; Kontrollieren der Lagerbestände)
• Reinigen und Pflegen der Geräte und Arbeitsmittel

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen, in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost sowie bei Schifffahrtsunternehmen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Chemie, Hauswirtschaftslehre
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Psychische Belastbarkeit
• Merkfähigkeit
• Handgeschick
• Auge-Hand-Koordination
• Sinn und Gespür für Ästhetik

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
2 Jahre

(m/w/d)
Fachkraft für Lagerlogistik

• Annehmen, Kontrollieren und Lagern von Gütern
• Erstellen von Tourenplänen unter wirtschaftlichen, infrastrukturellen, terminlichen und umweltspezifischen Aspekten
• Kommissionieren und Verpacken von Gütern (z. B. Zusammenstellen der Ware; Verpacken mittels geeigneter Maschinen unter Berücksichtigung von Transportart, Wirtschaftlichkeit sowie vertraglicher, nationaler und internationaler Bestimmungen)
• Verladen und Versenden von Gütern (z. B. Ermitteln von Frachtgewicht und Versandkosten; Bearbeiten der Versandpapiere)
• Optimieren logistischer Prozesse
• Beschaffen von Gütern (z. B. Bestellen von Waren; Veranlassen der Bezahlung)
• Berechnen von Lagerkennziffern als Kontrollinstrument einer wirtschaftlichen Lagerhaltung
• Durchführen von Inventuren und einfachen Jahresabschlüssen
• Dokumentieren aller Prozesse (Computer; mobiles Datenerfassungsgerät)

Beschäftigungsmöglichkeiten werden in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche mit Lagerhaltung geboten: z. B. in Speditionen, in der Holz-, Textil-, Chemieindustrie, im Fahrzeugbau oder im Handel.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Räumliche Orientierung
• Reaktionsgeschwindigkeit
• Gute Auge-Hand-Koordination
• Organisationstalent
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung in Industrie und Handel sowie im Handwerk
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

• Übernehmen von Serviceaufgaben in Gastronomiebetrieben
• Ausführen vorbereitender Tätigkeiten
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Beraten bei der Speisenauswahl sowie der passenden Getränke
• Entgegennehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Erstellen der Gäste-Abrechnungen
• Kassieren der Rechnungsbeträge
• Zubereiten und Ausschenken von Getränken an der Bar und am Getränkebüffet
• Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts (z. B. Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen; Einholen von Lieferanten-Angeboten; Planen und Koordinieren der Abläufe; Gestalten der Räume)
• Ausführen der Nacharbeiten (z. B. Aufräumen der Speise- oder Bankettsäle; Erstellen der Tagesabrechnung)

Beschäftigungsmöglichkeiten bestehen in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen, bei Cateringunternehmen, in Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, bei Messe-, Event- oder Kongressveranstaltern, auf Kreuzfahrtschiffen sowie in Zugrestaurants.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Deutsch, Englisch und weiteren Fremdsprachen
• Sorgfalt
• Selbstständiges Arbeiten
• Flexibilität
• Handgeschick
• Kaufmännische Befähigung
• Organisationstalent
• Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Interkulturelle Kompetenz
• Kunden- und Serviceorientierung

Ausbildungsart:
Duale Ausbildung im Gastgewerbe, Ausbildungsbereich Industrie und Handel
(geregelt durch Ausbildungsverordnung)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachpraktiker Gartenbau
Zierpflanzenbau

• Kultivieren von Pflanzen aller Art (Zier- und Nutzpflanzen wie Gartenblumen, Stauden, Bäume, Wasserpflanzen)
• Bearbeiten und Pflegen des Bodens mittels Geräten und Maschinen
• Stecklinge setzen und düngen unter Berücksichtigung ihrer Ansprüche wie Standort, Erde, Wuchseigenschaften und natürliche Pflanzengemeinschaften
• Sorgen für eine bedarfsgerechte Bewässerung
• Durchführen von verschiedenen Kulturverfahren und Anwenden von Anbausystemen
• Sichern der Vegetation durch Abdeckung
• Auswählen, Heranziehen und Aufbereiten von Jungpflanzen für unterschiedliche Verwendungsbereiche
• Handelsübliches Verpacken von Pflanzen für den Transport
• Vermarktung, Kundenberatung
• Instandhalten der Gartengeräte, Maschinen sowie Betriebseinrichtungen
• Im zweiten Ausbildungsjahr Spezialisierung auf eine Fachrichtung, z. B. Zierpflanzenbau: Kultivieren und Vermarkten von grünen und blühenden Topfpflanzen, Schnittblumen sowie Beet- und Balkonpflanzen

Beschäftigmöglichkeiten finden sich u. a. in Zierpflanzenbaubetrieben, in Gartencentern und in Stadtgärtnereien.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik, Werken/Technik, Biologie
• Geschicklichkeit und gute Auge-Hand-Koordination
• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfalt
• Kundenorientierung

Ausbildungsart:
Ausbildung für Menschen mit Behinderung
Durchführung im Gartenbau oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachpraktiker Hauswirtschaft

• Erledigen hauswirtschaftlicher Dienst- und Versorgungsleistungen
• Vorbereiten und Verarbeiten von Lebensmitteln
• Herstellen von Speisen, Getränken und Gebäcken
• Anrichten, Portionieren und Ausgeben von Speisen
• Lagern von Lebensmitteln und Speisen
• Reinigen und Pflegen von Räumen und Betriebseinrichtungen
• Durchführen von Textilreinigung und -pflege
• Durchführen einfacher Instandhaltungsarbeiten
• Entgegennehmen und Weiterleiten von Reklamationen
• Planen und Umsetzen von Arbeitsabläufen
• Mitwirken bei Wareneinkauf, Warenannahme und Warenkontrolle

Beschäftigungsmöglichkeiten finden sich in Privathaushalten oder in hauswirtschaftlichen Großbetrieben, in der Gastronomie, im ambulanten hauswirtschaftlichen Dienst, in sozialen Einrichtungen oder in Wäschereien sowie in Gebäudereinigungen oder landwirtschaftlichen Betrieben.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Hauswirtschaftslehre und Mathematik
• Sorgfalt
• Handgeschick
• Umstellungsfähigkeit
• Service- und Kundenorientierung
• Konzentration
• Flexibilität aufgrund der Aufgabenvielfalt
• Organisationstalent
• Freundlich-gewinnendes Wesen

Ausbildungsart:
Ausbildung für Menschen mit Behinderung
Durchführung der Ausbildung in betrieblicher Form (Ausbildungsbetrieb bzw. Dienstleistungsunternehmen mit hauswirtschaftlicher Abteilung und Berufsschule) oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation (Ausbildungseinrichtung, Berufsschule und Praktikumsbetrieb)

Zeitraum:
3 Jahre

(m/w/d)
Fachpraktiker Küche

• Verrichten aller Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
• Informieren der Gäste über das Angebot an Speisen
• Vorbereiten und Einsetzen von Küchengeräten und Maschinen
• Ermitteln des Warenbedarfs für einfache Speisen und Gerichte auf Grundlage von Rezepturen
• Zubereiten und Anrichten der Speisen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Ernährungsgrundsätzen
• Vorbereiten und Zubereiten von Teigwaren und Mehlspeisen
• Schneiden und Anrichten von Wurst, Fleisch und Käse
• Herstellen von klaren Suppen
• Unterscheiden von Schlachtfleisch
• Verarbeiten von Schlachtfleisch zu einfachen Gerichten
• Zubereiten und Anrichten von Eierspeisen
• Zuständig für die Vorratshaltung
• Annehmen von Warenbestellungen samt Wareneingangskontrolle

Beschäftigmöglichkeiten bieten Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Kantinen oder Catering-Betriebe.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik und Deutsch
• Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein
• Merkfähigkeit
• Handgeschick
• Organisationstalent
• Teamfähigkeit
• Sinn und Gespür für Ästhetik

Ausbildungsart:
Ausbildung für Menschen mit Behinderung
Durchführung der Ausbildung in betrieblicher Form (im Gastgewerbe und in Einrichtungen mit Großküchen wie z. B. in Heimen oder Krankenhäusern und Berufsschule) oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation (Ausbildungseinrichtung, Berufsschule und Praktikumsbetrieb)

Zeitraum:
2-3 Jahre

(m/w/d)
Fachpraktiker Maler und Lackierer

• Ausführen von Beschichtungen durch Streichen, Rollen und Spritzen
• Bekleiden von Flächen und Oberflächen
• Mischen und Nachmischen von Farbtönen
• Herstellen von Beschriftungen unter Anwendung analoger und digitaler Techniken
• Prüfen, beurteilen und vorbereiten von Untergründen hinsichtlich der weiteren Bearbeitungsmöglichkeiten
• Verarbeiten von Dämm- und Isolierstoffen
• Pflegen und Konservieren von Oberflächen
• Be- und Verarbeiten von Werk- und Hilfsstoffen sowie Bearbeiten von Bauteilen
• Durchführen von Putz-, Dämm- und Trockenbauarbeiten
• Entwerfen und Umsetzen von Konzepten für die Raum- und Fassadengestaltung
• Durchführen von Maßnahmen zum Holz- und Bautenschutz sowie zum Brandschutz
• Durchführen von Energieeffizienzmaßnahmen an Decken-, Wand- und Bodenflächen

Beschäftigmöglichkeiten bieten Betriebe des Maler- und Lackierhandwerks, Autolackierereien, Firmen, die Autos nach Unfällen wieder verkehrstüchtig machen.

Bewerberprofil:

• Gute Noten in Mathematik und Werken/Technik
• Sorgfalt
• Leistungs- und Einsatzbereitschaft
• figural-räumliches Denken
• Handwerkliches Geschick
• Körperbeherrschung
• Sinn und Gespür für Ästhetik
• Verständnis für mündliche Äußerungen

Ausbildungsart:
Ausbildung für Menschen mit Behinderung
Durchführung der Ausbildung in betrieblicher Form (im Handwerk) oder in Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation (Ausbildungseinrichtung, Berufsschule und Praktikumsbetrieb)

Zeitraum:
2-3 Jahre